Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Rica Manado yang Anti Gagal

Dipos pada July 21, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Rica Manado yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Babi Rica Manado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Rica Manado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Rica Manado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Rica Manado sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Babi Rica Manado memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica Manado:

500 gr daging babi tenderloin (jika suka yang berlemak bisa di mix dengan samcan)
1 lbr daun pandan diikat
2 siung bawang putih di geprek
Secukupnya daun salam
2 ikat daun kemangi
5 lbr daun jeruk
2 batang serai
1 1/2 tsp garam
2 tsp gula pasir
1 tsp merica bubuk
500 ml air
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
2 cm lengkuas
2 cm jahe
15 bh cabai merah keriting
15 bh cabai rawit orange

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica Manado

Lumuri daging babi dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit, lalu ambil 2 siung bawang putih digeprek. Setelah 15 menit, rebus daging babi dengan 2 siung bawang putih yg sudah digeprek serta daun salam. Rebus hingga setengah matang

Sambil menunggu rebusan daging, blender semua bahan bumbu halus lalu tumis hinga harum. Masukan serai, daun jeruk, daun pandan, lalu masak sebentar hingga berubah warna

Masukan daging babi, lalu aduk hingga daging dibaluri bumbu secara merata, lalu tambahkan 500ml liter air, aduk lalu tutup panci, masak dengan api sedang hingga air menyusut

Masukan garam, gula, merica lalu aduk-aduk kembali hingga merata, terakhir masukan daun kemangi, aduk sebentar saja, lalu matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pokcoy siram maling bawang putih (Non Halal)

Kemarinnya ke supermarket sengaja beli pokcoy, tadinya suami cuma minta dibuatin pokcoy tumis bawang putih. terus ternyata dirumah ada stock maling. yauda deh coba coba ternyata enak juga 😍 Untuk Maling, kalian bisa ganti sesuai selera ya, bisa udang, ayam, ebi or anything else 🤗

Untuk 2-3 Orang

Mie Goreng Babi (Non Halal)

Siomay Babi

Sudah lama banget ngga bikin siomay. Drpd jajan kan ya, suasana lagi ngga menduiung juga. Stay safe, stay health ya.

20 biji

Sup Macaroni, sosis dan Ma Ling

dirumah pasti selalu sedia macaroni, kentang dan wortel, krna si krucil, demen bgt maem sup macaroni. krna biasanya sup macaroni yg dbuat cuma isi macaroni sm sayuran. kali ini pgn bkin yg beda, lebih ada varia isiannya 😍 krna ada sosis dan ma ling, akhirnya bkin deh sup enak ini. simple bgt cuma tinggal masuk2in aja bahan2. gampang dan cepet. dinikmati sama sambel kecap, telur ceplok, duh... bkin ga berhenti mam..

Babi Masak Tausi

Sate Buntel Babi

Dalam rangka masak menu non-halal, kali ini cobain bikin sate buntel babi pakai bumbu dasar putih yang ada di kulkas (resep sudah dishare ya).

2-3 porsi

Quick Pork and Butter Corn Miso Ramen

This recipe uses Marukame brand for shiro (white) miso paste and Toa foods dry ramen.

2 pax

Bakmi / Mie Babi Bakso

Biasanya saya bikin pangsit mie babi bakso, tapi lagi ngga nemu kulit pangsit yang bagus. Jadilah tanpa pangsit aja! Hehehe kalau mau pake pangsit, adonan babi gilingnya tambahin tapioka/sagu 2 sdm utk 100 gram-nya, buat isian di dalam kulit pangsit. Pangsit bisa direbus dalam kuah bakso atau digoreng😊 Untuk daging bisa diganti ayam atau sapi sesuai selera. Mudah bukan? #QuarantineQooking

4 porsi

30 menit

Babi Kuluyuk

Resep turun temurun dari mama dan simple bgt. Dagingnya pun bs diganti dengan ayam atau sapi sesuai selera.

4 porsi

Babi Rica

Aq sengaja banyakin kuah nya.krn anak2 ku sgt suka makan.

Easy Potato & Bacon Chowder

Masih dalam rangka penghabisan stok kentang, akhirnya setelah browsing di internet aku memutuskan buat coba bikin potato chowder ini. Chowder ini bisa dibilang sup krim yang chunky alias tidak halus. Sup yang kental dan creamy ini ternyata bisa dibuat dengan bahan yang simpel dan dalam waktu cukup singkat lho. ☺️

1-2 porsi

Siomay Babi Udang

halo sahabat cooking kali ini saya mau share resep siomay babi + udang. Dijamin endeus. Silahkan di coba resepnya 😊 Happy cooking 😊

30 buah ukuran sedang

60 menit

Sop/sup baso babi giling

Dari kmrn makannya goreng terus. Hari ini akhirnya masak sup deh. Bosan dengan sup sapi/ayam, akhirnya bikin deh ini. Pake resep dari mama. Yang pasti jadi kangen rumah. Knp jamur nya di campur di daging. Karna anaknya suka pilih2 klo dipisah. Jadi gabungin aja d. Awalnya si mau bikin kyk baso lohoa tp ga jd. Yukkkk liat bikinnya..

10 Porsi

1 jam 30 menit

Babi wijen jamur (nonhalal)

Daging bisa diganti ayam, sapi ya mom

Baso Goreng BaUd (Babi Udang) Anti Kopong

Keponakan saya kalo makan mie, pasti senang banget ada baso goreng. Kalo saya bikin baso goreng ini, bisa sekali makan 5 sampai 8 pcs, hihihi😁 Cocok juga untuk cemilan yah.

8 smp 10 Orang

1 jam

Spicy Oriental Pork Belly

Sebenarnya tadi pengen bikin pecel babi, tapi putar haluan jadi masak ini gara-gara keingat rice bowl Yoshinoya 😂 Baiklah jadi aku bikin versi haramnya ya, karena adanya cuma daging babi. Boleh tambah cabe rawit kalo suka, ini aku cuma pake lada sama cabe bubuk untuk pedasnya yang gak seberapa.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi