Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar Modifikasi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Banjar Modifikasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar Modifikasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar Modifikasi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar Modifikasi sekitar 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Modifikasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Modifikasi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Judul masakannya memang saya buat “Soto Banjar Modifikasi” kenapa? Karena saya tidak menggunakan beberapa rempah-rempah khas asli daerah Banjar,karena memang cukup sulit ditemukan di Jakarta. Semoga rasanya tidak jauh berbeda dengan versi aslinya...☺️🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Modifikasi:
- 1/2 bagian ayam kampung ukuran sedang
- 2 1/2 liter air
- 3 sdm minyak goreng
- 1 buah kentang ukuran sedang,rebus
- 1 butir kuning telur ayam rebus (resep asli pakai kuning telur bebek)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Merica bubuk
- bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 buah pala
- rempah rempah
- 4 butir kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 4 buah cengkeh
- Sajian Pelengkap
- 1 bungkus kecil soun,rendam air panas,tiriskan
- 4 butir telur ayam rebus
- Secukupnya taoge,seduh air panas
- Secukupnya kol,iris
- Sambal cabai rawit
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Perkedel kentang
- Lontong/ketupat