Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Coto makassar ala bunda nara yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Coto makassar ala bunda nara yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Coto makassar ala bunda nara, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Coto makassar ala bunda nara ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto makassar ala bunda nara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto makassar ala bunda nara memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dpt daging kurban bingung mw masak apa??krn tinggal di makassar jd pngn masak coto...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto makassar ala bunda nara:
- 500 g daging(bs pke isi dalam)
- 100 g kacang tanah goreng, kupas haluskan
- 5 cm lengkuas memarkan
- 7 btg serai memarkan
- 3 sdm tauco
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt lada
- garam secukupy
- bahan halus:
- 14 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 4 cm jahe
- 6 butir kemiri sangrai
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 biji pala
- jinten
- pelengkap: daun seledri, ketupat/ buras, jeruk nipis
- 1 liter air biasa merebus daging
- 1 liter air cucian beras yg ke 2 atau 3