Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Empuk Anti Bau yang Menggugah Selera

Dipos pada February 7, 2020

Rendang Jengkol Empuk Anti Bau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol Empuk Anti Bau yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Jengkol Empuk Anti Bau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol Empuk Anti Bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol Empuk Anti Bau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Empuk Anti Bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Empuk Anti Bau memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua orang dirumah jadi tertarik untuk mencoba jengkol๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Empuk Anti Bau:

  1. 2 Kg Jengkol Belum di kupas
  2. Bumbu Halus:
  3. 3/4 ons Cabe Kering (direbus dulu, supaya halus dblendernya)
  4. 3/4 ons Bawang merah
  5. 1/2 ons Bawang Putih
  6. 1/2 ruas jari Jahe
  7. 5 cm Lengkuas
  8. 2 Batang serai kecil
  9. 3 butir kemiri
  10. Kalo mau pedes nendang boleh di tambah cabe kecil
  11. Santan Kental
  12. Air
  13. Garam
  14. Minyak Goreng
  15. Bumbu Tumis :
  16. Bunga lawang
  17. Gapu laga
  18. Bahan Cemplung:
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk perut
  21. Daun kunyit
  22. Bahan rebusan jengkol:
  23. 7-8 Batang Serai
  24. 5-7 Lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Empuk Anti Bau

1
Pisahkan jengkol dan kulitnya lalu dibelah dua. Dan rendam semalaman
2
Besok paginya, buang air rendaman lalu tambah air yang baru untuk merebus
3
Rebus jengkol dengan panci tertutup, masukkan bahan rebusan jengkol serta garam. Rebus kira kira 15-20 menit lalu matikan dan tunggu hingga 30 menit. Setelah 30 menit hidupkan kompor kembali dan rebus kurleb 5 menit lagi. Tutup pancinya jangan dibuka buka ya buibu.
4
Selagi merebus jengkol, siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu halus.
5
Setelah jengkol selesai drebus, jangan lupa di geprek sedikit satu persatu, supaya bumbunya meresap ketika dimasak. Bahan rebusan sudah boleh dipisahkan
6
Tumis bumbu halus dan bumbu tumis. Lalu aduk aduk hingga bumbu halusnya matang. Jangan lupa masukkan bahan cemplungnya
7
Setelah bumbu matang, masukkan jengkol yang sudah digeprek dan tambahkan air kira kira tenggelam jengkolnya. Aduk aduk hingga kering
8
Setelah kering baru tambahkan santan kental..aduk aduk supaya engga hangus dibawah. Aduk sampai minyaknya keluar. Jika minyak santannya sudah keluar tandanya sudah matang. Tambahkan garam dan koreksi rasa.
9
Jengkol siap disantap๐Ÿ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Padang

Rendang Jengkol Padang

Cari2 resep jengkol ketemu resepnya mbk dina ummu khal kitchen. Langsung eksekusi dehh. #PejuangGoldenApron2 #Week_19

Rendang Telur Ceplok (Ala Anak Kost)

Rendang Telur Ceplok (Ala Anak Kost)

JANGAN KLIK! Resepnya nggak banget! Huhu...๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜ Bismillah, Apa kabar semua?โค Terus semangat yes! Tetap lanjutkan do'a dan ikhtiyarnya, smoga kita bisa berjumpa di Bulan Suci Ramadhan dengan sehat wal afiat, Aamiin...Pokoknya, stay safe and healthy everyone sambil nunggu surat cinta dari Mamah Cookpadโค Walaupun udah tanggal tua dan #dirumahaja pun masih bisa makan yang enak kok ยฆ), masih ada bahan masakan, jadi saya nggak keluar rumah, yang ada aja dimasak๐Ÿ˜ฌ. Pas ngubek dapur ternyata masih punya bumbu rendang instant hihi dan dapet ide untuk olahan #kelapaseribumanfaat yang anti ribet bisa buat menu sahur/sarapan. Demi meramaikan program #CABEKU (Challenge Bareng Komunitas) yang pertama yaitu Komunitas Regional Depok ini, Alhamdulillah masih bisa ikut setoran di #weekendchallenge sekalian buat #4resep4minggusemarang dan #cookpadcommunity_semarang๐Ÿ™

Rendang daging

Rendang daging

Resep ini saya dapat dr mamak saya. Semoga resep ini bermanfaat mom's.

25 porsi
2-3jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah.. Udah beberapa kali bikin Rendang pake resep ini. Enakk, rasanya mirip kayak yang di resto Padang. Satu resep untuk 1 kg daging sapi. Yuk yuuk dicoba #DiRumahAja .. ๐Ÿ˜Š Source : Ibu Juwita (fb NCC) #MasakSetiapBagian

Rendang Daging

Rendang Daging

Ngrebus daging dan bikin koya malem hari,, besok pagi baru masak2,, lumayan mempersingkat waktu๐Ÿ˜Š ini resep dari budhe q yg selalu menginspirasi..

Rendang Ikan Tuna & Telur

Rendang Ikan Tuna & Telur

Minggu kemaren lg suka makan ikan tuna tp cm Di goreng z.. Ada ide buat bikin rendang enak juga ๐Ÿ˜€

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#tantanganahirtahun #masakditahunbaru

Rendang Nangka

Rendang Nangka

Suami lagi pengen makan sayur nangka. Jadi pagi pagi udah obrak abrik dapur ๐Ÿ˜

Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜…

Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜…

Karena banyak resep slalu menyajikan rendang porsi 1 kg, hari ini saya buat porsi mininya. Masaknya juga gk terlalu lama ya.. Saya suka rendang yang masih ada sedikit kuah santan ya, enak kalau makan sama nasi panas.. Maanyussss

50 Menit
Rendang daging komplit

Rendang daging komplit

Ngidam rendang padang yang jual di sekitar perumahan kurang makyus,yang enak jauh belum macet,masak aja de bikin bumbu sendiri lebih nikmat,3 menu sudah cukup puasss๐Ÿ˜Š

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Gak ada daging jadilah jengkol yang direndang. Jengkol ini makanan kesukaan tanteku. Mumpung lg liburan skul, aku bikinin masakan kesukaannya. ini pake resep rendang daging warisan mama aku. Bagi yang gak suka jengkol, bisa diganti daging sapi. pokoke mantafff josss

Nasi Goreng bb Bumbu Rendang simple

Nasi Goreng bb Bumbu Rendang simple

Hr sbtu mumpung libur jd masak sarapan super gampang plus setor resep utk minggu ini... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

2 porsi
15 menit
Sambal ijo pasangan rendang

Sambal ijo pasangan rendang

Bikin sambal buat nemenin rendang ayam versi jawa (resep tersendiri).. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang ayam dan ati ampela

Rendang ayam dan ati ampela

Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Akhirnya ngambillah ayam 1/4 ati ampela juga 1/4 telur diskip ๐Ÿ˜. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Dan ternyata endol ๐Ÿ˜Š. Dikasi jempol ma suami dan bilang endol banget tuh udah happy apalagi makannya lahap banget ๐Ÿ˜…. Okelah cuss eksekusi

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini suguhan favorit kalo temen2ku atau temen2 suami pada mau main kerumah..katanya temen2 sih enaak empuk dan ga terlalu bau jengkolnya..bisa bikin khilaf ambil nasinya..

Rendang Telur Bebek

Rendang Telur Bebek

Ini resep dari ibu saya yang hobby masak.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Source Arista hilman ampun dah kalo udah masak ini hmmm....pasti bikin kalap,hahaha #cookpadcommunity #selasabisa #jengkol makasih bunda Arista hilman ๐Ÿ˜๐Ÿ˜