Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Enak Banget

Dipos pada February 6, 2020

Rendang Jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak ada daging jadilah jengkol yang direndang. Jengkol ini makanan kesukaan tanteku. Mumpung lg liburan skul, aku bikinin masakan kesukaannya. ini pake resep rendang daging warisan mama aku. Bagi yang gak suka jengkol, bisa diganti daging sapi. pokoke mantafff josss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1 kg jengkol, rebus sampai empuk dan kupas kulitnya
  2. santan dari 1 butir kelapa, secukupnya
  3. secukupnya daun salam. daun kunyit. daun jeruk
  4. sedikit garam. gula merah. air asam jawa
  5. bumbu halus :
  6. 2 bks bumbu lengkap rendang
  7. cabe keriting, banyakan
  8. bawang putih, banyakan
  9. bawang merah
  10. jahe
  11. lengkuas
  12. kemiri
  13. ketumbar
  14. kunyit dikit aja
  15. terasi dikit aja

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Tumis bumbu halus dan daun salam, daun kunyit, daun jeruk sampai harum dan kecoklatan.
2
Tambahkan jengkol. aduk aduk.
3
Tuangkan santan. aduk aduk. tambahkan garam dan gula merah. masak sampai bumbu meresap.
4
Kalo udah meresap, masukkan air asam sedikit aja.
5
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rendang

Ayam rendang

Pengen belajar bikin rendang, yg paling cepat matang ya ayam jd lah rendang ayam sederhana ala saya

4 porsi
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Mantul pokoknya πŸ˜πŸ‘ Memanfaatkan sisa bumbu rendang, cusss di campur2 ke nasi, jadi deh nasi goreng rendang πŸ˜† Kalau masih ada daging rendangnya, nasgor diberi suwiran daging rendang, pasti tambah uenak & mantap banget πŸ˜πŸ‘ #ComBoNgabibita_NasGor #CookpadCommunity_Bogor

Rendang daging sapi qurban

Rendang daging sapi qurban

Qurban tahun ini semua daging saya masak rendang.karena memang lagi suka makan rendangπŸ˜‚

Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

sore2 gini enaknya makan nasi goreng wkwk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 orang
Rendang kauh kecap

Rendang kauh kecap

Pernah masak rendang tp rasanya kurang pas ,coba d tambah kecap eh kok enak jadi lau rendang kuah ya mesti saya kasih kecap

Rendang Bumbu Instan indofood

Rendang Bumbu Instan indofood

Resep rendang praktis untuk ibu ibu pekerja ni. Pakai bumbu instan gak perlu ribet. Sekejap jadi. Go masak bu....

(33.4) Rendang Kacang Sunda

(33.4) Rendang Kacang Sunda

Percaya atau engga, masakan ini ga gampang kamu temui walau di rumah makan sunda sekalipun. Karena rm.sunda identik dengan lalapan,sayur asem,ikan asin,dan teman temannya. Ini makanan yg emang ngagenin banget karena rasa yg beda dengan rendang pada umumnya. Dulu tiap arah ke sumedang,ada rumah makan yg posisinya di atas kali tapi rendang sundanya enaaaak bangettt... Dan ini mendekati banget rasanya... aku suka bumbu yg lekoh/medrok. Kalau kamu ga terlalu suka yg medrok,bumbuin nya terakhir gais bareng santan. Pokonyaaa.... Kamu harus coba gaisss... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: Lala Jamilah #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #Cookpadcommunity_Jakarta

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini resep rendang ala ala saya, tidak terlalu ribet masak nya, tapi rasa nya lumayan menggugah selera makan, (menurut saya 🀭)

8 porsi
-+ 60 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Karna kuliah kami sudah mulai libur, kami memutuskan untuk pulang ke kampung halaman Perjalanan yg cukup panjang membuat saya kebingungan mencari ide untuk bekal saat diperjalanan Dan akhirnya menemukan ide masak rendang yg bikin misoa senyum" kegirangan πŸ˜† Oh ya resep rendang ini ala saya ya.. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ˜…

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini resep rendang versi saya disesuaikan dengan lidah orang banjar. Biasanya saya bikin sedikit lebih manis, tidak seperti rendang padang yang biasa dijual di Rumah Makan Padang. #kuraskulkas #daging #iduladha #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin

Rendang Simpel Sambel Terasi

Rendang Simpel Sambel Terasi

Ga kalah sama rendang di padang nih,mak nyoss... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang

Rendang ampela

Rendang ampela

buat yang ga suka ati ayam,kita bisa masak ampela nya aja nih...😍😍

Gudeg Nangka Bumbu Rendang

Gudeg Nangka Bumbu Rendang

Recook resepnya momsky. Gudeg nangka buatannya selalu bikin rindu masakan rumah πŸ˜‹

Ayam bumbu rendang&kecap

Ayam bumbu rendang&kecap

Klw masak rendang suka nano2 rasanya,akhirnya nyoba2 masak pake bumbu rendang tpi dksh kecap Alhamdulillah...si Abang&ayah nya bilang enak dan ketagihan☺️jadi semangat dh masak nya😘

Rendang Bebek sederhana

Rendang Bebek sederhana

#5resepterbaruku Perdana masak bebek.. Rasa nya endess.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)

Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli)

Di pekanbaru memang banyak masakan padang. Tapi kok mahal ya kalau mau beli terus πŸ˜‚ Sementara suami suka bgt daging sapi. Akhirnya kucoba buat, dengan tanya2 resep dari oma. Cekidoot 😬

20-25 buah
4 jam