Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2020

Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜…

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜…, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… diperkirakan sekitar 50 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena banyak resep slalu menyajikan rendang porsi 1 kg, hari ini saya buat porsi mininya. Masaknya juga gk terlalu lama ya.. Saya suka rendang yang masih ada sedikit kuah santan ya, enak kalau makan sama nasi panas.. Maanyussss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜…:

  1. 400 gr daging sapi
  2. 350 ml santan kental
  3. 100 ml santan cair
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 1 sdt gula
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. 1 Batang serai yg batang gede (Geprek)
  10. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  11. 3 Lbr daun jeruk
  12. 3 Lbr daun salam
  13. 2 sdm gula merah ini (Option aja ya.. kalau saya gk pakai)
  14. 1/2 biji kelapa parut sangrai hingga coklat (haluskan)
  15. Secukupnya Kentang mini
  16. ● Bumbu Halus
  17. 6 Siung bawang merah
  18. 3 Siung bawang putih
  19. 4 Buah cabe keriting
  20. 2 Buah cabe rawit
  21. 1/2 sdt jintan (sangrai)
  22. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  23. 1/2 Ruas Lengkuas
  24. 1 Ruas jahe
  25. 2 Ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk 2 sdt)
  26. Secukupnya pala (saya bagi 4 kemudian pakai 1 dari 4 potong itu)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜…

1
Cuci bersih daging sapi, kemudian diiris sesuai selera (saya iris memanjang)
2
Kupas kentang mini (tapi kalau mau pakai sama kulitnya juga boleh, asalkan dicuci bersih kulitnya)
3
Sangrai kelapa yang sudah diparut hingga berwarna kecoklatan
Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… - Step 3
4
Giling sampai halus kelapa yang sudah disangrai tadi
Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… - Step 4
5
Siapkan minyak diwajan, tumis bumbu halus beserta, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… - Step 5
6
Masukan daging sapi, aduk-aduk sebentar hingga bumbu menyatu dengan daging, kemudian masukan santan cair, gula, garam, kaldu bubuk, lada dan masak hingga santan cair agak menyusut
Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… - Step 6
7
Setelah santan cair agak menyusut, masukan santan kental, kemudian aduk sebentar hingga merata. Masak dengan api kecil (Kalau saya biasanya masak sambil di tutup penggorengannya)
8
Setelah santan agak menyusut, masukan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan tadi, air asam jawa, aduk rata dan masukan kentang mini.
Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini πŸ‘πŸ»πŸ˜… - Step 8
9
Masak kembali hingga santan menyusut (kalau saya sukanya masih berkuah ya, soalnya enak kalau makan pakai nasi panas)..
10
Setelah santan benar-benar menyusut kurang lebih 45 menit hingga 1 jam, tandanya daging telah empuk dan rendang siap dihidangkan.
11
Tips : Kalau takut kentangnya over cook atau lembek sebelum santai benar"menyusut, kentangnya bisa direbus setengah mateng, kemudian masukan 8-10 menit sebelum santan benar" menyusut, agar bumbu meresap juga ke kentangnya.
12
Selamat mencoba πŸ˜€πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Semur Jengkol

Rendang Semur Jengkol

hasthag #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Yg bau2 tp mantap 😊😊😊😊

Tempe kacang bumbu rendang simple

Tempe kacang bumbu rendang simple

Cekcok dulu sama suami krena bingung mau masak apa. Haha

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pakai kentang

2 porsi
Rendang telur puyuh & kacang merah

Rendang telur puyuh & kacang merah

Ceritany sii kk ada pelajaran tentang memasak makanan khas daerah...trus kepikiran deh masak rendang walaupun rendang ny bukan daging tp telur yg penting judul ny rendang....alhasil masak deh...biar kk bisa bawa kesekolah nanti..😊😊😊

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Slmt makan siang mamah2 cantikk

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Ceritanya lagi stop makan daging sapi. Jadi pake ayam. Nyobain iseng iseng jadi juga. Pake bumbu instan trus dimix sama resep sendiri

5 porsi
30 menit
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Masak Rendang Ayam praktis dan enak dengan bumbu instan. Cek video pembuatan di Channel Youtube jeezaic. πŸ’• Terima kasih. πŸ™

Rendang padang simple rasa juaraakkπŸ‘Œ "cocok buat diet debm"

Rendang padang simple rasa juaraakkπŸ‘Œ "cocok buat diet debm"

Rencana pengen bikin soto daging tapi ditengah2 bersihin daging berubah haluan jadi kepengen makan ala2 padang gitu..akhirnya eksekusi rendang..sesimple ini bikin rendang dan seenak itu rendangnya..suami pastinya nambah2 kalo cocok 🀭 ditemani printilan2 nya ..sambal hijau,telur dadar dan daun ubi hasil panen samping rumah..hmmm yummyπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Nasi Goreng bb Bumbu Rendang simple

Nasi Goreng bb Bumbu Rendang simple

Hr sbtu mumpung libur jd masak sarapan super gampang plus setor resep utk minggu ini... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

2 porsi
15 menit
Fettuccine Rendang Paru

Fettuccine Rendang Paru

Rendang masakan asli sumatera barat ini berhasil menjadi masakan terenak di dunia versi CNN loh 😍😍 .. Indonesia patut berbangga dan harus jg melestarikan kuliner nusantara agar tetap ada dan bisa di nikmati hingga generasi selanjutnya πŸ˜‰πŸ˜‰ . Rendang ini salah satu favorit keluarga dan wajib ada di hari raya, isinya bisa daging sapi, paru, atau ayam ... Dan ternyata di padukan dengan kenyalnya pasta fettuccine itu jd tambah berlipat enaaaknya πŸ˜‹πŸ˜‹ . Pasta la fonte yg terbuat dr gandum durum pilihan terbaik, menghasilkan pasta dengan tektur yg kenyal dan tdk mudah hancur ... Masak Istimewa pasti Pasta La fonte Fettuccine

Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Ngga ada daging nangka muda pun bisa di rendang hehe

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Paling seneng kalau masak rendang warna nya jdi coklat tua dan rasa yg sangat enak Karna daging sudah sangat empuk sisanya bisa di taruh di freezer Jdi kalau mau makan tinggal di angering secukupnya saya gunakan plastik zip 500gr, Week21 #BerburuCelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_australia #Antiribet #PekanInspirasi #Siapramadan

Rendang daging

Rendang daging

Rendang praktis dan sangat mudah masaknya... Rendang masakan dari kampung halaman saya, masakan minang tidak pernah mengunakan gula... Untuk mendapatkan rendang yang bagus kuncinya ada di kelapa... Pilihlah kelapa yang tua..

Rendang Ati Ampela Ayam

Rendang Ati Ampela Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

banyak
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Yuck kita cobain Rendang Jengkol.. Rasanya g kalah dengan Rendang Daging loh.. Mau tau?. Ayoo ikutin resep dibawah ini..

Rendang daging simple#tantanganakhirtahun

Rendang daging simple#tantanganakhirtahun

Kepingin makan rendang tapi bumbu didapur kurang,, jadi deh rendang bumbu seadanya..tapi rasa tetap mantull..#masakditahunbaru

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Alhamdulillah.. persediaan daging makin bertambah di hari senin. Karena rendang makanan kesukaan saya dan suami, akhirnya nekat coba buat. Karena saya tidak suka santan, saya ganti dengan fiber cream. Rasanya tetap gurih dan enak.

Rendang daging

Rendang daging

Dapat resep dari adikku.. dia dpt dr mbah google... Cuma dia lupa nyatet milik siapa... Mohon dimaafkan kalau ada yg punya... #tanntanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang jengkol

Rendang jengkol

1 porsi 3 orang