Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging yang Enak Banget

Name: Rendang daging
Yield: 25 porsi
Ingredients: 1 kg Daging sapi (potong 25); 3 kelapa (1 kelapa santan kental dan 2kelapa santan cair); 250 gr Cabe halus (sesuai selera); 3 kg Bumbu giling rendang saya beli untuk rendang; 15 siung Bawang merah (blender halus); 10 siung Bawang putih (blender halus); Kelapa sangrai (saya beli jadi); 3 sendok makan Bumbu gulai kambing(saya pakai bubuk gulai kambing warna hitam)

Dipos pada February 6, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rendang daging yaitu 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 2-3jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dr mamak saya. Semoga resep ini bermanfaat mom's.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

1 kg Daging sapi (potong 25)
3 kelapa (1 kelapa santan kental dan 2kelapa santan cair)
250 gr Cabe halus (sesuai selera)
3 kg Bumbu giling rendang saya beli untuk rendang
15 siung Bawang merah (blender halus)
10 siung Bawang putih (blender halus)
Kelapa sangrai (saya beli jadi)
3 sendok makan Bumbu gulai kambing(saya pakai bubuk gulai kambing warna hitam)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1.Tumis bawang putih terlebih dahulu,lalu bawang merah (sampai harum) 2. Tumis bumbu rendang sampai matang 3. Masukan daging & Bumbu gulai kambing, garam secukupnya 4. Masukan santan kental (sampai asat) 5. Masukan santan cair Biar kan sampai asat sambil aduk pelan2. Kalau bisa aduk dg spatula dr kayu agar rendang tdk mudah hancur saat di aduk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging praktis

#KurasKulkas Edisi daging qurban😊

Rendang

pengin makan rendang...tapi kalau beli kadang kurang cocok kalau ngga alot kadang terlalu kuat rempah2nya...ahkirnya buat sendiri dengan bumbu2 yg sederhana..rasa pasti sesuai selera saya....ternyata enakk... #5Resepterbaruku

Tuna rendang

Menarik

Rendang daging sapi ekspress

Salah satu masakan favorite suami itu rendang.. Dan untuk libur kali ini suami request masakin rendang.. Tp gi males masak yg ribet2.. Jadilah rendang ekspress ini.. dan rasanya gak mengecewakan moms😍 semoga resep ini bermanfaat...😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jogja

Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai

Niatnya mau ke pasar, begitu ngecek kulkas, ternyata ada stok daging sapi dan kelapa parut di freezer, langsung aja semuanya di keluarin biar suhu ruang, kayaknya enak nih kalau di masak rendang pakai sangrai kelapa, kebetulan memang udah lama bingit ga bikin rendang yang pakai kelapa sangrai, memang agak sedikit ribet sih, terutama pas nyangrai kelapanya, trus numbuk kelapa sangrainya 😌, mumpung lagi ga males 😁 langsung aja dibikin, sayang ntar kelamaan kelapa nya di freezer keburu tengik 😅, yuk segera aksi 😉 #KurasKulkas

Rendang daging sapi

Jadi critanya dapet daging qurban, suami pengennya di rendang, tapi berhubung gigiku lagi numbuh yg paling belakang kan agak sakit, jadi dagingnya aku iris kecil2, seruas jari.

Rendang ayam dan ati ampela

Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Akhirnya ngambillah ayam 1/4 ati ampela juga 1/4 telur diskip 😁. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Dan ternyata endol 😊. Dikasi jempol ma suami dan bilang endol banget tuh udah happy apalagi makannya lahap banget 😅. Okelah cuss eksekusi

Rendang Sapi

#SiapRamadan Kayaknya ga ada yang ga suka rendang ya. Apalagi disantap dengan nasi panas. Wah bisa ngabisin nasi😂 biar puas makannya, bikin sendiri aja supaya bisa dinikmati sekeluarga.😋

Rendang ayam 🐔

Ni salah satu resep andalan mamah dirumah, biasanya pas lebaran selalu menjadi primadona keluarga, ada yg datang jauh2 hanya minta makan rendang ayam pakai nasi pulut, rendang nya enak Banget, pas kayak rasa restauran 2 bintang 5 DECH, serius. Pernah sekali lebaran mamah sakit, darah rendah nya kumat, asam uratnya nya kambuh, kolesterol nya tinggi, kami dah ingatin mamah gak usah buat sambal rendang, ntar kami buat lontong aja Ama soto ayam. Tapi mamah tetap pingin buat ni sambal, katanya gak lengkap rasanya kalau lebaran gak ada sambal rendang Ama nasi pulut, ntar orang2 kecewa, jadinya dengan bimbingan mamah, saya Ama KK buat satu kuali besar, dengan porsi 6 kg ayam loch, Alhamdulillah jadi n rasanya enak persis kayak tangan mamah 😂😂😂, ya walaupun sebenarnya nya emang mamah yg masak, karena mamah selalu mendampingi 😂😂 sambil cek cek dapur n koreksi rasa, kami sayang mamah, rasanya mamah sakit n nginap sehari dirumah sakit kayak rasa satu tahun rumah kosong, hampa n sepi, rasanya ada yg kurang. Beda kalau papa yg sakit, karena papa memang sering keluar rumah, beda Ama mamah yg selalu 24 jam sama kami dari dulu sampai sekarang. Mama memang pahlawan dirumah, sedangkan papah pahlawan diluar 😂😂😂, jadi semoga Allah SWT selalu memberi mama kesehatan yang berlimpah, sayang pakai banget buat mamah 😘😘😘😍, selamat hari ibu, mamah...😊 #ibukuPelindungSetia#WarisanIbu

8 potong

60 menit

Rendang Telur

Dalam rangka ikut memeriahkan #WeekendChallenge dengan tema #Cabeku #KelapaSeribuManfaat, kali ini saya buat masakan rendang telur yang berbahan santan. Disini saya menggunakan santan kara, karena pas kebetulan yang ada dirumah bahan-bahannya cuma itu aja, jadilah masakan ini.. Saya juga hanya menggunakan bumbu giling saja (beli dipasar ditukang bumbu giling 😅) walaupun bahan-bahannya sangat simpel tapi masakan ini ga kalah enaknya sama daging rendang diwarung padang 😂 yuks dilihat resepnya.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #Cabeku

3 porsi

45 menit

Rendang Jengkol

Ini suguhan favorit kalo temen2ku atau temen2 suami pada mau main kerumah..katanya temen2 sih enaak empuk dan ga terlalu bau jengkolnya..bisa bikin khilaf ambil nasinya..

Rendang Padang

Assalamu'alaikum momies , jarang sekali saya bikin rendang paling hari2 tertentu seperti idul fitri maupun idul adha, bukan apa2 moms suka males bikin nya soal nya makan waktu lama... hari ini nyempetin bikin, ini rendang nya kata saya mirip banget di rumah makan padang🙂🤭.. Apalagi kalo rendang nya sudah agak menghitam dan berdedak. Mantap moms kalo bareng makan nya sama nasi panas.. yuuk cobain moms...

20 potong

4,5 jam

Rendang daging pariaman

Dari dulu udah hobi bgt "mandorin" ortu yg lagi masak.. kebetulan emang punya usaha rumah makan padang, jadilah sekalian saya diajarin masak semua menu.. termasuk rendang yg kata orang masaknya sulit.. Alhasil, setelah tamat sekolah, semua menu udah dikuasai 😊 Ga ada kata sulit selagi ada kemauan belajar 💪 #5resepterbaruku

60-90menit

Rendang Jengkol Favorite

Ini udah gak perlu di ceritain lagi... Di makan sama nasi anget bisa ngabisin nasi sndiri... Bikin nambah2 terus kalau makan.... 😋😋 Favorit banget dah sama jengkol ini....

4 jam

Rendang jengkol

Tumis Pakis Aroma Rendang

Coba resep yg lain, biasanya kuah santan. Ternyata di rendang enk juga 🤗

Rendang kerang

Penasaran sama rendamlng kerang yg sering orang malaysia masak, jadi mau cobalah kebetulan memang disini juga orang2 suka ngerendang kerang, jd ini percobaan pertama yg biasanya suka rendang daging, ayam, kikil, jengkol, dan hari ini nyobain rendang kerang... Dan so yummy 😋😋😋😋 semua suka Selamat mencoba moms #rendangkerang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan