Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source Arista hilman ampun dah kalo udah masak ini hmmm....pasti bikin kalap,hahaha #cookpadcommunity #selasabisa #jengkol makasih bunda Arista hilman 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg Jengkol (berat beserta kulitnya)
- 1 L santan sy 200 ml kara ditambah air mineral secukupnya
- 4 lembar Daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang Serai digeprek
- 1 sdt gula jawa
- secukupnya Garam
- 700 ml Air mineral (aslinya 500 ml Air kelapa)
- 3 sdm Minyak goreng utk menumis bumbu
- Bumbu halus :
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 50 gr cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
