Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini belum pernah saya buat dan hasilnya sangat memuaskan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 1 bungkus kecil santan kara
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 4 siung bawah merah (ukuran besar)
- 5 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 1/4 sdm jintan (sangrai)
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan pelengkap :
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 bungkus bumbu sop (cengkeh,bunga lawang, kayu manis)
- Secukupnya masako
- Secukupnya gula