Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Tahu yang Lezat

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam Tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Tahu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis ubek-ubek dapurnya mbak Winnyarti Ummu Ladza dan nemu resep opor ayam tahu yang kayaknya menarik untuk dicoba πŸ˜€πŸ˜€ Makasih mbak Winny resep opornya πŸ™πŸ˜€ suami saya suka banget 😁😍 #WanilahMeolahBeasa #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 500 gram ayam
  2. 5 buah tahu
  3. 500 ml santan encer
  4. 150 ml santan kental
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  10. secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  11. bumbu halus :
  12. 7 butir bawang merah
  13. 4 butir kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1/4 sdt lada
  17. bahan pelengkap :
  18. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Potong-potong ayam dan cuci bersih. Goreng tahu sampai berkulit. Ulek bumbu halus.
Opor Ayam Tahu - Step 1
Opor Ayam Tahu - Step 1
Opor Ayam Tahu - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai bumbu matang dan wangi. Masukkan ayam dan aduk rata, masak sampai berubah warna.
Opor Ayam Tahu - Step 2
Opor Ayam Tahu - Step 2
Opor Ayam Tahu - Step 2
3
Masukkan tahu dan santan encer, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam.
Opor Ayam Tahu - Step 3
Opor Ayam Tahu - Step 3
4
Terakhir masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa, bila rasa sudah pas dan santan sudah mendidih matikan api. Pindahkan opor kemangkok/piring dan taburi dengan bawang goreng, opor siap dihidangkan.
Opor Ayam Tahu - Step 4
Opor Ayam Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam Kampung

Opor ayam Kampung

Bikinnya gak pake ribet bun, kita bikin yang praktis aja ya.. Bumbunya pasti udah ada di semua dapur kok.. Klo menurut aku maknyos sih..

Opor Ayam

Opor Ayam

Anak lagi susah makan, Dan suami jg lagi sakit. Jadi enak Kali y masak opor. Aku masaknya gak pedas Karena buat beby jg. Kalau mau pedas bisa jg d tambah dengan cabai πŸ˜ŠπŸ˜ƒ

Terik Tempe Tahu Udang Tanpa Santan

Terik Tempe Tahu Udang Tanpa Santan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Cirebon Menu Resep Murah Bergizi tanpa Santan 😊

5 porsi
30 menit
Terik Tempe

Terik Tempe

Ini resep diajarin sama bapak saya.. kata Bapak dulu nenek sering bgt hampir setiap hari masak ini untuk anak2nya.. :) so this is it masakan Mbah Putri saya dengan sedikit modifikasi 😁 #resepnostalgia

untuk 4 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Ramaikan Callange dari cookpad #AhlinyaAyam Aku buat menu Opor ayam. Opor ayam adalah menu andalan saat lebaran pastinya😍disaat lebaran pasti ada☺ Btw aku pkek sayap+ceker ngabisin stoke kulkasπŸ˜…tanggal tua ni jadi bersih2 kulkas🀣 #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Opor Sayap

Opor Sayap

Masak praktis pake bumbu instan.. cepet dan rasa yummy lho..

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Nyummyyy.... #5resepterbaruku

Opor ayam ala ala mbk mbul

Opor ayam ala ala mbk mbul

Masak opor buat sarapan keluarga perdana lo tapi alhamdullah tidak mengecewakan hehe #5resepterbaruku

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Hari ini lg banyak bgt kerjaan. G pergi ke tukang sayur deh. jd masak simple yg bahannya ada di kulkas aja 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

13. Opor Ayam

13. Opor Ayam

Sebenarnya opor ayam ya opor ayam... Tapi biasanya ditambah kentang.. Tapi kali ini saya pengennya campur labu air. Bebas ya mau dikasi sayur apa aja atau gak dikasi juga gak papa... Tetep enak kok.

Terik Tahu

Terik Tahu

Akhirnya ngeluarin tabungan resep..🀭🀭🀭 #cookpadcommunity_salatiga #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung dalam berapa jam langsung habis alhamdulillah.selamat mencoba

Opor Tongkol

Opor Tongkol

Karena biasanya setiap masak tongkol di balado, semaleman mikirin mau di masak apa, eh bangun pagi dapet ide dikuah opor, "Ahaa"

Bentar banget
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Menu yg satu ini mungkin udah ga aneh lagi tapi kebanyakan orang ribet klo mau masak Ini kita bikin sesimpel mungkin #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam telur tahu

Opor Ayam telur tahu

Pagi² bingung masak apa. Di kulkas ada ayam + telur. Bimsalabim di sulap jadi opor deh 😍😍

Terik Sapi Khas Solo

Terik Sapi Khas Solo

Terik Sapi Khas Solo ada sensasi gurih,manis,dan pastinya enak di setiap gigitannyaaaπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™ anak2 bisa ikutan makannnn

Opor ayam Indao

Opor ayam Indao

Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️

Opor ayam tahu kepepet

Opor ayam tahu kepepet

Hari ini saya bangun kesiangan, padahal harus siapin makanan untuk anak-anak. So, bumbu instan to the rescue! Masalah pada akhirnya santan pecah karena masak buru2 biarin ajalah.. karena hidup tidak sekadar masak opor sajahhh πŸ€ͺπŸ€ͺ

4-5 porsi
15-20 menit