Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam Jawa yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam Jawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Jawa memakai 40 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak bikin opor ayam Jawa se kali masak sikat habis deh...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam Jawa:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 ekor ayam kampung
- 3 kotak tahu putih
- 3 kotak tahu putih
- 1/2 buah kobis
- 1/2 buah kobis
- Untuk bumbu ukep ayam
- Untuk bumbu ukep ayam
- 5 siungBawang putih
- 5 siungBawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas jahe
- Daun jeruk purut
- Daun jeruk purut
- 2 sendok makan garam
- 2 sendok makan garam
- Bumbu yg untuk kuah opor
- Bumbu yg untuk kuah opor
- 6 bawang merah
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 bawang putih
- 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 4 butir kemiri
- 1 bungkus merica bubuk
- 1 bungkus merica bubuk
- 2 Batang sere, 4 lebar daun jeruk purut
- 2 Batang sere, 4 lebar daun jeruk purut
- 2 sendok teh ketumbar
- 2 sendok teh ketumbar
- 3 gelas santan dari setengah kelapa
- 3 gelas santan dari setengah kelapa
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan gula pasir
