Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam adalah 12 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin coba bikin tp pake bumbu instan, ternyata gak instan pun gak susah2 bgt kok hehe (maklum biasanya tinggal makan aja)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor Ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 4 butir Kemiri
  6. 1 sdt Ketumbar bubuk
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 ruas Kunyit
  9. 1/4 Gula jawa
  10. Bumbu Cemplung
  11. 2 batang Serai
  12. 2 lembar Daun jeruk
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 1 ruas Lengkuas
  15. 5 sdm Fiber creme
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam rendam 30 menit kemudian rebus ayam 2x ganti air
Opor Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta serai geprek, daun jeruk dibuang batangnya, daun salam, lengkuas geprek. Tumis sampai harum
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam yg sudah direbus, aduk sampai rata dan bumbu meresap
Opor Ayam - Step 4
5
Jika sudah meresap tambahkan air, fiber creme, gula jawa, garam dan penyedap rasa
Opor Ayam - Step 5
6
Masak sampai mendidih dan meresap
Opor Ayam - Step 6
Opor Ayam - Step 6
7
Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng juga ketupat hehehe
Opor Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini, Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa dan kita sekeluarga selalu makan bersama selepas sholat Ied sekarang uda gk pernah mudik karna nenek uda meninggal 4 tahun yg lalu suka sedih klw tiap lebaran inget alm. Nenek Opor buatan beliau gk ada tandingannya. Alhamdulillah skrng ada cookpad mau cari masakan apa aja ada lengkap syukaa dehh.. Intip resep opor ayam ini yukk,, #cookpadcommunity_surabaya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly

Opor ayam bumbu 1bahan sajo

Opor ayam bumbu 1bahan sajo

#antiribet yumihh legitπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Selamat sore menjelang malam ..... Akhir tahun 2018 ini saya isi dengan salah satunya memasak opor ayam kuah kuning, sengaja bikin opor ayam di akhir tahun buat dinikmati sebagai makan malam menjelang malam tahun baru. Semoga tahun 2019 nanti segalanya makin bertambah baik dan selalu penuh semangat. Amin .... Tuhan memberkati. πŸ™πŸΌ #cookpadcommunity_serang #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #oporayam #food #foodies

Terik Ayam Tahu Telur

Terik Ayam Tahu Telur

18_9_19 , W37_81 Source : Indrajied Recook resepnya Mbak Indrajied, tapi saya sesuaikan dengan yang ada dikulkas 😊 biar tidak nyampah dan buang" percuma 😊 Terik ini mirip dengan opor cuma ada rasa kencur nya, hampir mirip dengan oblo oblo. Tapi soal rasa sama mantabnya πŸ‘ #Resepalgis #TerikAyamTahuTelur #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor Ayam Kuning Dan Santan

Opor Ayam Kuning Dan Santan

Kesukaan anak bungsu. Makan sama opor ayam bisa makan banyak.. #SiapRamadan

45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ak dapet dri mom umik ibrahim, ini menurut ak ini resep cocok sama lidah ak, rasa opor ayam yang ak maksud, hehhee πŸ²πŸ—

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Resep ini terinspirasi dari resep opor ayam tanpa santan @hilaaliyah. Cuma saya tambahkan ketumbar, kemirinya sy sangrai, dan pakai kunyit mentah

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Karena penasaran dengan rasa opor ayam dari Cepu - Jawa Tengah ini, akhirnya mencoba untuk memasaknya.. Terutama karena "katanya" rasanya pedas, beda dengan opor yang lain.. Karena kami pecinta pedas, jadilah menu ini.. Source : Kecap Bango #AhlinyaAyam #AntiRibet #cookpadcommunity_malang

Opor Ayam

Opor Ayam

Baru ketemu abang sayur hari ini, itupun udah siang. karena abangnya gak setiap hari lewat depan rumah. Untungnya masih ada ayam dan kelapa parut meski cuma setengah kilo itupun tinggal sayap..😊 Ya sudahlah tak apa, yang penting tetep semangat bikin opor untuk #WeekendChallenge Tidak harus pakai sayap ayam, bisa diganti paha atau bagian yang lain. Yang penting judulnya ayam. Hehheehe... . ♨ Weekend 1 . . . . . . #WeekendChallenge

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran Idul Adha menu wajib tetap Opor ayam dan ketupat. Kalo bikin sate kambing atau sapi itu menu tambahan judulnya😜

MPASI 11 bulan. Opor tempe ayam giling

MPASI 11 bulan. Opor tempe ayam giling

Perdana masak pake santen. Dan.... anaknya males2 an makan nya walo abis semangkok sih. Mungkin karena santen ya. Hhe. Gapapa biar anak mengenal semua rasa. Coba pelanpelan.

Opor Ayam Myura

Opor Ayam Myura

Buatin maleman buat requestnya mama nie...

25 porsi
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Kamis lalu dapat berita duka yang mengharuskan kami sekeluarga untuk mudik. Beberapa hari disana sempat memesan makan lewat aplikasi online. Makan itu lontong sayur kuah opor. Kata mantan pacarku ini enak. Besok kalau pulang bikinin aku opor ayam ya. Okelah bosku... Tanya si ibu yang aq emang suka banget opornya, resep dapat langsung cuzzz... Pulang kerja opor ayam siap...katanya enak banget...seger...alhamdulillah anak-anak juga suka banget... Saya pikir bakalan ribet karna setiap lebaran gak boleh masak disuruh makan aja dirumah ibu...fix ya insha allah lebaran tahun depan masak sendiri...hahahaha... #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #rabubaru

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Kalau setiap lebaran sy selalu bikin opor ayam putih nah sekarang pingin opor ayam kuning #HidanganAyamLebaran #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam Fibercreme Simple (Mpasi 19m+)

Opor Ayam Fibercreme Simple (Mpasi 19m+)

Coba bikinin opor ayam buat anak bayik pake fibercreme. Saking penasarannya yakaaan. And the result is anak bayik demeeeen banget, nasi sama kuah opor aja demen dia.

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Gula merah dan kecapnya bisa disesuaikan untuk tingkat kemanisannya

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

11.08.19 Source : Sedap Sekejap Pemula Selamat Hari Raya Idul Adha 1440H Pelengkap ketupat, rasanya gak afdol kl gak ada opor. Yg praktis2 aj, tp rasanya gak kalah sama opor2 yg lain loh 😍😍😍 Cobain yuuk....πŸ˜˜πŸ‘Œ #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #AyamDisantenin #OporAyamKuning #minggu31 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

8porsi
65menit