Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ati Ayam Telur Puyuh yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ati Ayam Telur Puyuh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ati Ayam Telur Puyuh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ati Ayam Telur Puyuh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ayam Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ayam Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ati ayam biasanya disambel aja kasih pete, kali ini pengen cara lain aah. Bumbunya sederhana tapi enak. Sama anakku bumbunya dibuat temennya makan ketupat ketan padahal gak doyan ati. 😆 Kenapa cuma masak 6 ati ayam saja? Karna anak" gak ada yg doyan jeroan 😂. Saya masak ati ayam kalau udah keleyeng" kurang darah atau kurang tidur 😊. #SiapLebaran #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ayam Telur Puyuh:
- 6 ati ayam, cuci bersih, potong bagi 2 atau 3
- 2 iris jeruk nipis
- 12 butir telur puyuh
- 1 batang sereh
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk, buang tulangnya
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 santan instan 65 ml
- Minyak goreng
- Bumbu halus
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 5 cabe merah
- 4 rawit merah
- Sedikit kunyit
- 1 iris jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt ketumbar
- 1,5 butir kemiri