Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Telur Ati Ampela Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 13, 2020

Rendang Telur Ati Ampela Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Telur Ati Ampela Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Telur Ati Ampela Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Telur Ati Ampela Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Telur Ati Ampela Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur Ati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur Ati Ampela Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Indonesia begini bikin pak boss lahap makannya 😍 Mamak jadi makin cinta lihatnya 💞 #SennaCooking_ #SennaKitchen_ #cookpad #cookpaders #cooklover #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookopad_aop #cookpadcomnunity_salatiga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur Ati Ampela Ayam:

  1. 5 butir Telur ayam
  2. 5 pasang Ati ampela
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 sdt Gula
  5. 1 sdt Kaldu ayam
  6. 65 ml santan kara
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. Bumbu halus🌼
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas laos
  14. 1 1/2 sdt ketumbar (bubuk)
  15. 1/4 sdt jinten
  16. 1 sdt merica (bubuk)
  17. 1/4 biji Pala
  18. 4 siung Bawang putih
  19. 5 siung Bawang merah
  20. 8 buah Cabai merah keriting
  21. Tambahan bumbu tumis 🌼
  22. 3 lembar Daun salam
  23. 4 lembar Daun jeruk
  24. 1 Batang sereh (geprak)
  25. 2 biji cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur Ati Ampela Ayam

1
Didihkan air, rebus telur 7menit. Angkat tiriskan. Rendam di air dingin suhu ruangan. Angkat, kupas.
2
Cuci bersih ati ampela, didihkan air rebus 10menit. Angkat potong² sesuai selera. Sisihkan.
3
Cuci semua bumbu². Blender bumbu halus.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum dan matang.
5
Beri air aduk² tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan potongan ati ampela.
6
Terakhir masukkan santan. Beri garam dan kaldu ayam. Aduk² tes rasa. Tunggu sampai kekentalan yg di inginkan. Angkat dan sajikan.
Rendang Telur Ati Ampela Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol mix Nangka Muda

Rendang Jengkol mix Nangka Muda

Jengkol,,,,Ga semua orang sih suka sama yang namanya jengkol,,,,aku sendiri, suka tapi juga ga suka2 banget sih dan juga ga berani makan kebanyakan 😅 paling banyak palingan 1 1/2 mata jengkol,,,,hayo siapa yang suka jengkol boleh dicoba, masih di suasana lebaran, masak rendang jengkol dan nangka muda 👍😊 #SiapLebaran #PekanInspirasi

Rendang indofood plus😁

Rendang indofood plus😁

Ada stok daging sapi d kulkas,, trs paksu request pengen rendang☺mls2 jga yaa krn permintaan suami,, mna bisa kita nolak😄krn apa?? Satu ribet dan kdua lama😅Tp demi suami tercinta,, apapun dilakukan.. Bener gaa mom??😚

10porsi
Rendang ayam kering

Rendang ayam kering

Karna suka rendang jadi coba2 cari resep ini dan suka sama rasanya...pas dilidah

Rendang basah daging sapi dan baby potato

Rendang basah daging sapi dan baby potato

Besok sudah mulai puasa dan menu ini enak banget untuk sahur. Sengaja dibuat basah karena porsinya gede (sisanya simpen di freezer) n ntar dipanas2in jadi rendang kering juga 😄 #siapramadan #antiribet #porsibesar

30 pieces
3 jam
11. Rendang daging sapi

11. Rendang daging sapi

Ini pertama kali nya aku masak rendang sendiri, dirumah mertua lagi 😅 duuhh.. tantangan bgt ini mah. Tp alhamdulillah, berhasil dan enyaaaakkk 😍 yuks sama2 belajar bareng bund..

Daging rendang indofood

Daging rendang indofood

Lebaran pertama jauh dr orang tua, jd belajar bikin daging rendang, biar berasa lebarannya.. heheh

90 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dulu jaman masih jadi anak mama tiap bulan Ramadan mama selalu masak rendang, buat jaga2 kalau kesiangan bangun sahur dan kalau lagi males masak. Jadi kalau mama telat bangun sahur udah dech dia tinggal manasin rendang. Kebiasaan itu sekarang aq terapkan dikeluarga kecilku, dan kebetulan anak2ku emang suka sekali rendang.. Kalau makan pake rendang sahurnya bisa pada nambah dech... Tips dari saya: 1. Potong daging rendang jangan terlalu kecil agar tidak gampang hancur saat dimasak 2. Pilih kelapa yg sudah benar2 tua (warna kulit kelapa gelap) dan kulit kelapanya jangan dikupas, agar mendapatkan bumbu yg medok n minyaknya bisa keluar banyak. 3. Sebaiknya bila buat stok, rendang ditaruh dalam beberapa wadah, dalam tiap wadah berisi beberapa potong rendang/secukupnya. Jd bila mau menghangatkam cukup ambil satu wadah saja. 4. Beri garam jangan langsung banyak, karna seiring santan menyusut maka akan mulai terasa asinnya. #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sudah 2x bikin rendang tapi kurang empuk dagingnya.... maka hari ini saya coba lagi untuk menyambut ramdhan.. dengan semangat penuh, dan hasil nya alhamdulillah cucokkk 🤗😉...

Rendang Tanpa Santan

Rendang Tanpa Santan

Sore2 kepikiran rendang Pagi Sore tapi gak pengen keluar rumah. Pas gak punya santan tapi stok susu banyak. Hasil jadinya oke banget. Yang paling penting ga pake ribet!

5 orang
3 jam
Rendang Jengkol Simple (semangkok)

Rendang Jengkol Simple (semangkok)

Suami seneng banget sama jengkol 😆😆 Tapi malah kurang suka kalo dikasih daun jeruk, jadi deh rendang ala kadar , super simple rasa maknyus 😋

45 Menit
Martabak rendang

Martabak rendang

Waktu itu masak rendang,lalu ak taruh di plastik perporsi,trus di frozen.jadi punya persediaan lauk,pas ke tukang sayur ada kulit lumpia,terpikirlah buat martabak rendang.rendang di buat martabak pasti enak ya.

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya tuh bosen banget tiap hari denger pak suami nyuruh2 masak rendang karena ada stok daging dapet kurban kemarin. Biar pak suami gak ngidam2 lagi, so langsung eksekusi hari ini 🙃😒

2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

sebenernya ini cookingan lama, cuma karena rasanya enak & ngangenin maka saya share resepnya. Resep asli dr mbak Ida cookpad. https://cookpad.com/id/resep/6001329-rendang-jengkol-nampol?via=sidebar-recipes Tengkyu mbak, ini jd olahan alternatif lain selain dicabein & disemur.

Rendang Ayam Instan

Rendang Ayam Instan

Pengen makan rendang tapi nggak pengen ribet dgn bumbu2nya 😝 masaknya jg nggak terlalu lama, praktis deh

Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Alhamdulillah... Ketemu lagi dengan bulan Ramadhan. 😍 Salah satu tradisi keluarga diawal puasa adalah menu rendang ayam kampung ini. Ada beberapa tips utk membuat daging ayam kampung lembut empuk tidak alot. Setelah ayam kampung dipotong dan dicuci bersih, lakukan langkah berikut ini agar ayam empuk 1. Lumuri ayam kampung dgn nanas, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. Tapi nanas biasanya mempengaruhi rasa dan aroma ayam saat dimasak. 2. Atau.. Mamak bisa melumuri ayam dgn daun pepaya tumbuk, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. 3. Jika nanas dan daun pepaya tidak ada, tambahkan 1/2 soda kue saat merebus ayam agar ayam kampung empuk. Kali ini sy pakai soda. Skrg lanjut eksekusi yah... 💪🔪😍 Smga bermanfaat 🙏 #cookpadcommunity_jambi #SiapRamadan

20 porsi
6 Jam
Rendang Daging

Rendang Daging

anak2 tiap hari minta beli rendang dan di resto padang mahal... akhirnya bikin sendiri... menghemat pengeluaran 🤣 mamak senang, anak2 pun lahap makannya. Tanpa penyedap. Aman banget....

20-25 porsi