Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi khas
- 1 kg kentang kecil
- 500 gram hati sapi
- 4000 ml santan kelapa
- 250 gram cabe giling
- 200 ml minyak sayur
- Bumbu yg diblender /dihaluskan
- 150 gram cabe rawit ijo
- 200 gram bawang merah
- 150 gram bawang putih
- 70 gram lengkuas
- 50 gram jahe
- 4 batang sere
- Bumbu pelengkap
- 4 lembar daun kunyit
- 10 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm penyedap
- 2.5 sdm garam
- 70 gram bumbu kering cap udang
- 50 gram kelapa gongseng