Cara Gampang Membuat Rendang yang Enak Banget

Dipos pada February 13, 2020

Bagaimana membuat Rendang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya cuma setengah kilo tapi lamaaaaa banget waktunya. Ga sebanding sama waktu makannya, cepaaaaaatttt. Saya pake bumbu rendang bubuk yang dikasih teman, wanginya semakin keluar berasa bener2 makan rendang buatan rumah makan padang yang lezatos. Terus di rumah ada serundeng oleh2 solo, iseng deh sekalian campur ke rendang Biar semakin banyak bumbunya. Aaaiiihh enaaaakkk banget. Rendang padang rasa jawa jadinya, hahaha.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

500 gr daging sapi, potong sesuai selera
2 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang sereh, geprek
3 sdm serundeng / kelapa parut sangrai, haluskan
1 sdm bumbu rendang
100 ml santan kental
1 sdt asam jawa
5 buah cengkeh
secukupnya Garam, gula putih
Penyedap rasa secukupnya (optional)
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 buah cabe merah
1/2 sdt pala
1 sdt ketumbar bubuk
4 biji kemiri
1 jempol jahe
1 jempol lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

Panaskan wajan. Beri minyak kurleb 2 sendok sayur. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh dan sereh, aduk rata. Tumis hingga harum. Masukkan 1 sdm bumbu rendang bubuk, aduk rata

Masukkan daging sapi. Aduk rata. Diamkan sebentar lalu beri air hingga daging sapi terendam. Masak hingga daging agak empuk dan api kecil

Setelah air menyusut, tambahkan santan instant. Dan tambahkan garam, gula, asem jawa dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga empuk

Ulek serundeng instant hingga halus lalu masukkan dalam daging yg dimasak. Aduk rata. Sesekali harus diaduk ya. Jangan didiamkan

Masak hingga kering dan berminyak. Matikan api dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang

Adaptasi dari resepnya mba #Vera Siregar,, Mantull bgt resepnya,, duo bocil sampe nambah makannya,,😋😋

Rendang kentang ~ala betawi

Rendang ayam praktis

Mie goreng aceh praktis ala bumbu rendang indofood

Hal menarik dari kreasi masakan saya,ketika memasak mie goreng aceh,udah gak perlu ribet lagi.

3 porsi

30 menit

Rendang Dada Ayam Pedas

Alhamdulillah,, punya kesempatan bikin olahan dada ayam,, ini endeus bgt,, semoga nyanthol ya 🤭🤭🤭 #ahlinyaayam #siapramadan #parcelramadancookpad #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga

6 porsi

60 menit

Rendang sapi balado

Rendang sapi balado ini sangat cocok untuk berbuka puasa😃

Rendang jengkol Sederhana

Baru kali ini beraniin diri bikin rendang jengkol . berbekal resep dari ibu yang asli padang akhirnya jadi juga rendang padang sederhana.

10 porsi

Rendang sapi Nelly51😁

masak buat teman muslim yg lagi ber Idul fitri....

Rendang simple

Rendang simple dan cepat moms

Rendang lemak sapi pedas

rendang pedas lemak

Rendang Jengkol

Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya😁 Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya😁 : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya.

Rendang daging sapi - santan instan

Rendang merupakan salah satu menu wajib khas nusantara yang biasa disajikan bersama lontong, gulai sayur dan peyek. Hidup di rantau memang harus mandiri, apa2 sendiri, mau rendang ya bikin sendiri. Otak atik resep di cookpad dari ci Xanders kitchen, Phie kitchen, fitri sasmaya dan youtube, 👩‍🍳 Resepnya saya modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. . . #umma_2019

Rendang Hati Ampela

#AhlinyaAyam Olahan Jeroan Ayam

Rendang padang

Rendang Daging Sapi + Hati

Umi jarang masak bersantan karena sudah umur hampir 50th.. tapi kan ngga boleh egois ya.. ada anak2.. dan resep ini awalnya umi dapat dari binder Primarasa dari percetakan majalah Femina. Waktu itu umi masih mudaa sekali. Resep yang ini sudah umi modifikasi dan selalu seperti ini jika masak rendang😅 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan