Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran tanpa rendang kurang lengkap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi khas
- 2 bh kelapa (ambil santannya kurleb 800ml)
- Bumbu Halus
- 15 bh cabe merah
- 7 bh cabe rawit
- 15 bh bawang merah
- 10 bh bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt jintan
- 1,5 sdt ketumbar
- 1/4 buah pala
- Bahan Tambahan
- 5 lbr daun jeruk
- 2 btg serai
- 1 lbr daun kunyit
- Secukupnya kapulaga
- Secukupnya bunga lawang