Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Empuk yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Sapi Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi Empuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Empuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi Empuk diperkirakan sekitar 2.5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minal Aidin Walfaidzin. Lebaran pun tiba. Kurang afdol kalo gak ada rendang. Rendang yg aku buat ini empuk tanpa harus pake panci presto, walau harus makan waktu lumayan lama tapi maknyoss.. Semoga resepnya bermanfaat.. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Empuk:
- 1 kg Daging Sapi (potong dadu)
- 300 ml santan
- 100 gram kelapa parut (sangrai sampai agak coklat)
- 2 sdm air asam (kalau saya skip)
- Bumbu Halus
- 20 siung Bawang Merah
- 15 siung Bawang Putih
- 25 butir cabe merah
- 8 butir kemiri sangrai
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica kasar
- 1/2 sdt jinten
- 2 ruas kunyit bakar
- Bumbu Cemplung
- 2 ruas jari jahe geprek
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 2 buah sereh geprek
- 4 butir kapulaga
- 4 butir bunga lawang / pekak
- 5 butir cengkeh
- 1/4 biji pala
- 2 batang kayu manis
- secukupnya Daun jeruk
- secukupnya Daun salam
- 1/2 sdm garam penuh (kalau saya pake perkiraan)
- 1 bks masako sapi
- 1/2 sdm gula pasir
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Air
