Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging rendang padang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 11, 2020

Daging rendang padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging rendang padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Daging rendang padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging rendang padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging rendang padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Daging rendang padang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging rendang padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yumyyyy 😍😍😍 Kesabaran anda akan di uji , untuk membuat masakan ini #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging rendang padang:

  1. 1,5 kg daging sapi
  2. 2 liter santan
  3. 2 batang daun serai
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. 5 butir kemiri
  7. 6 siung bawang putih
  8. 100 gr cabe merah keriting
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm lengkuas
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. 2 sdt garam
  14. 1/2 sdt pala
  15. 1 sdt jintan sangrai
  16. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Daging rendang padang

1
Potong daging dengan bentuk dadu, tapi jangan terlalu kecil karena daging akan hancur saat dimasak
2
Tuangkan santan ke wajan, masukan serai dan irisan bawang merah dan daun kunyit.
3
Aduk - aduk hingga santan mendidih dan pastikan tidak pecah setelah santan mendidih masukkan bumbu yang dihaluskan, sesekali aduk hingga 20-30 menit
4
Setelah santan sudah berminyak, masukan daging sapi yang telah dibersihkan, Masakan dengan api sedang hingga santan mengental dan bumbu meresap ke daging
5
Terus aduk hingga daging empuk dan matang, tetap perhatikan agar masakan tidak gosong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Pnya daging wat lebaran kmren bru dmsak skrg gra2 mlm takbirn ny bnyk yg anterin msakanπŸ˜„πŸ˜„

Rendang

Rendang

Rendang itu adl salah satu makanan indonesia yang paling terkenal di dunia. Rasanya enak sekali dan kesukaan kita semua.. ini aku resep nya ala aku yah, aku gabung2in resep dari berbagai sumber. Jadi bukan otentik padang, aku jg bingung knp rendang asli padang bisa hitam, sedangkan aku bikin yah begini. Tapi boleh dicoba yah, rasanya enak kok πŸ˜† Buat temen ketupat lebaran jg oke nih..😁#SiapRamadan Ayoo dicobaaa!!!!

Rendang Presto Pukmpuk

Rendang Presto Pukmpuk

Kesukaan c Cikal

5 orang
15 Menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Kreasi olahan daging kurban, agar sekalian masak dan mengolahnya dijadikanlah Rendang Daging. Rendang ala Padang kali ini saya recook dari Ci.Xanders Kitchen...muantapp dech. Bumbu meresap sampai kedalam serat daging. Kali ini supaya rame isinya saya tambah kentang kecil kecil πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ supaya masak sekalian karena kita adalah keluarga yang doyan makan, sebagai pelengkap disajikan ditambah sambal lado ijo dan lalapan daun singkong lamak nian πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Sekalian setor arisan Clover #Meatme #Semarak_meatme #anekaolahandaging_daerah #mingguke33 #pekanInspirasi_daerah #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Semarang #cookpad_id #CookingLover

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah first trial Rendang yg Anti Gagal n enakkkkkkkkkkkkk bgt 🀀🀀. Wlopun buatnya pake santan kalengan n bbrp bumbu ngk da tp rasa tetepp mantullll πŸ₯° . Resep ci @xanderskitchen emg semua anti gagal makasih ya ci,, ijin share ulang πŸ™πŸΌ, . #rendangdaging

Rendang padang resep asli

Rendang padang resep asli

Karena ada banyak versi resep rendang padang, ini merupakan salah satu dari sekian banyak versi resep asli turun temurun

up to 10 porsi
2 - 3 jam
Ayam rendang sederhana

Ayam rendang sederhana

Cocok banget untuk anak anak kos yang suka masak, atau yang masih belum pandai masak tapi ndak mau repot repot guys.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih penasaran dengan bumbu rendang buatan sendiri. Soalnya waktu kemarin bikin rendang Ayam sepertinya merasa ada yang kurang. Setelah bertanya-tanya sama tetangga yang berasal dari Padang, ternyata kemarin banyak bumbu-bumbup penunjang Rendang yang tidak saya ikut sertakan 😁. Kali ini saya coba lagi dengan bahan aslinya yaitu daging sapi. Dan saya masukkan bumbu-bumbu terutama rempah-rempah untuk membuat rendang. Hasilnya menurut saya sama seperti bumbu racik dari uda-uda yang jual di pasar. Alhamdulillah rasanya sesuai yang diinginkan 😊. Rendang atau randang adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kering sama sekali. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya selama 4 jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging pekat. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut Kalio, berwarna coklat terang keemasan. (sumber: wikikkpedia) #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_Bekasi

Rendang jengkol 🀀

Rendang jengkol 🀀

#5resepterbaruku.. Kalo masak ini ngabisin nasi putih..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya πŸ˜‚

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini yang fresh from the oven. Betulan baru matang. Dan ini cuma ngabisin stok daging di kulkas karena sudah bertengger seminggu di dalam freezer 😁

Ayam rendang

Ayam rendang

Bentar lagi puasa mayan buat nambah ide menu sahur atau buka puasa atau bisa juga buat lebaran nanti pengganti daging sapi kalo happy mommy ga suka daging sapi kaya saya πŸ˜… Untuk resep ini Santan yang saya pakai adalah Santan kara, berhubung mager ke warung jadi manfaatin bahan yang ada aja ya moms πŸ’• tapi kalo moms sekalian mau pake Santan asli juga gpp kok,jadi Santannya itu tetep 200 ml ya moms 😘 Semoga resep ini bermanfaat, happy trying.. Dan jangan lupa kirimin hasil recooknya ya happy mommy.

Rendang Padang

Rendang Padang

Tiba2 pengen rendang, dari pada beli rasanya kurang puas (soalnya dikit πŸ˜„), so bikin sendiri aja, masak orang padang beli rendang (hihi..., songong ya). Sekalian buat stock, apalagi pas ramdhan ini yang kadang suka MaGar 😁 Emang ya, ga mau ribet, hehe.... Oiya, ngomong2 ini rendangnya saya campur antara daging (paha sapi), ati sapi, plus ampela ayam (eh, kok campur aduk ya 😁, biasa mak2 irit, pengennya yang murah dan dapatnya banyak, wkwkwk...). Totalnya kurang dikit dari sekilo, tapi disini saya tulis takaran sekilo ya mom... #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #AntiRibet #SiapRamadan

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Menu untuk sahur 😊

10-15 orang
1 jam
Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

Tiba² pengen masak ayam dan bingung mau di masak apa akhirnya bikin rendang ayam ala dapur Alin 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Β± 5porsi
Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Alhamdulillah... Ketemu lagi dengan bulan Ramadhan. 😍 Salah satu tradisi keluarga diawal puasa adalah menu rendang ayam kampung ini. Ada beberapa tips utk membuat daging ayam kampung lembut empuk tidak alot. Setelah ayam kampung dipotong dan dicuci bersih, lakukan langkah berikut ini agar ayam empuk 1. Lumuri ayam kampung dgn nanas, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. Tapi nanas biasanya mempengaruhi rasa dan aroma ayam saat dimasak. 2. Atau.. Mamak bisa melumuri ayam dgn daun pepaya tumbuk, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. 3. Jika nanas dan daun pepaya tidak ada, tambahkan 1/2 soda kue saat merebus ayam agar ayam kampung empuk. Kali ini sy pakai soda. Skrg lanjut eksekusi yah... πŸ’ͺπŸ”ͺ😍 Smga bermanfaat πŸ™ #cookpadcommunity_jambi #SiapRamadan

20 porsi
6 Jam
Rendang Kentang Daging

Rendang Kentang Daging

Semuanya suka rendang karena paduan rasa pedas, gurih yang menggugah selera. Resep ini merupakan versi resep dimana menggunakan kentang kecil rendang dan sisa daging sengkel.

45 menit
60 menit
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

5-6 orang
Kurang lebih 45 menit