Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg Daging Sapi
- 2 1/2 Butir Kelapa (diambil santan kentalnya)
- 8 siung Bawang Putih
- 8 siung Bawang Merah
- 10 buah Cabai Merah Besar
- 3 ruas jari Jahe
- 3 ruas jari Kunyit
- 4 biji Kemiri
- 1 potong Lengkuas
- 2 batang Sereh
- 5 lmbar Daun Jeruk
- 3 lmbar Daun Salam
- 1 sdt Gula Pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa
- Bumbu Rempah (detail bumbu rempah ada dibawah ini):
- 1 buah Pala
- 3 buah Pekak
- 5 biji Kapulaga
- 5 biji Cabe Rempah
- 25 buah Cengkeh
- 2 telinjuk Kayu Manis
- 1 ruas Mesoyi
- 2 sdm Jinten
- 3 sdm Ketumbar
- 1 sdm Merica
