Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 6, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramaikan Callange dari cookpad #AhlinyaAyam Aku buat menu Opor ayam. Opor ayam adalah menu andalan saat lebaran pastinya😍disaat lebaran pasti ada☺ Btw aku pkek sayap+ceker ngabisin stoke kulkas😅tanggal tua ni jadi bersih2 kulkas🤣 #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam (me:sayap,ceker)
  2. 2.5 L santan cair
  3. 5 lontong(me:beli pasar)
  4. Bumbu
  5. 7 bawang putih
  6. 8 bawang merah
  7. 4 kemiri sangrai
  8. 1 cabe merah
  9. 2 cabe rawit
  10. Bumbu cemplung
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 6 daun jeruk
  14. 3 serai geprek
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas lengkuas
  17. Lada bubuk
  18. Secukupnya totole,gram,gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam lalu beri prsan air jeruk (aku lontong beli jadi so krna aku blom bisa buat🤭) peras santan parutnya smpai 3/4x smpai slsai
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Blender bumbu lalu tumis dan msukkan bumbu cmplung dan ayam msukkan santan cair rebus hingga mrsap dan matang/empuk msukkan bumbu penyedap(k.jamur,gram,gula)cek rasanya
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Sajikan dgn lontong dan sambal🤤taburi b.goreng
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran sebentar lagi (padahal masih lama) 😆 Latihan persiapan lebaran lah ini

Opor Tongkol

Opor Tongkol

Karena biasanya setiap masak tongkol di balado, semaleman mikirin mau di masak apa, eh bangun pagi dapet ide dikuah opor, "Ahaa"

Bentar banget
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Entah kenapa kangen suasana lebaran biar lebaran masih lama 😁 masakan mamah waktu lebaran paporitku: opor Ayam putih, sayur Cabe Ijo, rendang Kentang. Menurutku, untuk opor lebih suka kuah putih. Karena kalau kuah kuning, srasa makan kari ayam 😁walau bumbunya beda. Sooo ini resepnya, karena di rumah cuma berdua, ini ak pake 1/4 ayam ya, karena ak suka masak sekali habis. 😊👍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #kookpader

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen ada variasi aja, sekalian challenge diri sendiri, bisa nggak buat nya, soalnya tanpa disadari, keseringan beudss mengolah ayam dalam bentuk goreng dan goreng tepung #PejuangGoldenApron2

Opor ayam ala anak kos

Opor ayam ala anak kos

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam kampung khas pacitan

Opor ayam kampung khas pacitan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ngumpul2 keluarga tahun kemarin bakar2 ikan,tahun ini menunya bikin opor khas pacitan ala2 masakan ibu😁😁😁😁yummyyyy.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ikuti lebih banyak ide memasak yang mudah, simple dan enak dari saya di Instagram @linah_wibowo

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Pertama kali masak opor ayam..o iya biar ada pedasnya saya tambahkan cabe eawit hijau .

Opor Ayam

Opor Ayam

Menghabiskan stok ayam di kulkas.. Coba2 masak opor aja.. Tapi biar tetep sehat, santannya saya skip.. Sudah lupa juga dpt resep dari mana, karena menemukan resep tulisan tangan.. Sekarang enak ada cookpad, jadi lbh mudah.. #nataldidapur #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

1 porsi
Opor ayam tahu kepepet

Opor ayam tahu kepepet

Hari ini saya bangun kesiangan, padahal harus siapin makanan untuk anak-anak. So, bumbu instan to the rescue! Masalah pada akhirnya santan pecah karena masak buru2 biarin ajalah.. karena hidup tidak sekadar masak opor sajahhh 🤪🤪

4-5 porsi
15-20 menit
Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang. Cocok buat teman makan lontong megicom.

Resep Opor Telur Ayam dan Kentang Sederhana

Resep Opor Telur Ayam dan Kentang Sederhana

Jadi ceritanya dua hari ini saya kesiangan dan gak ketemu abang sayur. Sebelumnya udah sempet beli kentang ½ kg rencana mau bikin balado kentang. Kebetulan abis belanja bulanan bareng paksu dan beli telur ½kg. Karena lagi menyusui, saya mikir masak apa ya yang ada kuahnya. Tiba-tiba kepikiran opor telur, sekalian aja tambahin kentang deh. Ini pake bumbu seadanya di rumah, ada bumbu dapur tapi nggak lengkap, tapi soal rasa tentu gak jauh beda dengan resep yang bumbu full 😋 #SiapRamadan

4 porsi
45 menit
Terik Ayam Tahu Tempe

Terik Ayam Tahu Tempe

Cuaca lg mendung2 syahdu, jadilah pagi td masak Terik. Nah terik itu semacam opor lah ya, cuman ada tambahan kencur aja guys. Dan bahasa terik itu adalah khas dr Kediri Jawa timur... cocok bgd dah buat makannya balita kita.. nyummm..

Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam kentang Ceplok Telor Gak Pedes And Roti Goreng

Opor Ayam kentang Ceplok Telor Gak Pedes And Roti Goreng

#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Opor ayam

Opor ayam

Assalamualaikum sahabat cookpad...tidak terasa ya sebentar lagi kita akan menyambut hari Raya idul Fitri. Setiap lebaran pasti selalu ada menu wajib yaitu opor ayam. Nah kali ini saya akan berbagi resep opor ayam buatan saya, selamat mencoba... #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam

Opor ayam

Masih ada ayam di freezer. Mau dimasak apa yaa, yg pasti anak" suka semua. Cuuz beli santan, masak opor ayam saja yg simple dan dijamin enak. Enak banget 😊😉 monggoh yg mau coba, ini resep dari ibu ku.. #SiapRamadan #CookpadComunity_Jakarta