Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghabiskan stok ayam di kulkas.. Coba2 masak opor aja.. Tapi biar tetep sehat, santannya saya skip.. Sudah lupa juga dpt resep dari mana, karena menemukan resep tulisan tangan.. Sekarang enak ada cookpad, jadi lbh mudah.. #nataldidapur #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/4 kg ayam, potong jadi 4 atau 6, cuci bersih
  2. 2 siung bawang merah, irus tipis
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 btr kemiri
  5. I/4 sdt ketumbar bubuk
  6. sedikit Kunyit
  7. secukupnya Merica
  8. sedikit Jahe
  9. sedikit Kencur
  10. sedikit Laos
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 btg sereh
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. Air
  17. 1/2 bungkus santan cair 65 ml (bole skip)
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan semua bumbu, kecuali: bawang merah, daun salam, daun jeruk, sereh, laos.
2
Tumis bawang merah sampai agak kecoklatan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
3
Masukkan ayam tumis sampai merata dan ayam matang.
4
Tambahkan air. Biarkan agak menyusut.
5
Koreksi rasa.
6
Tambahkan santan. Masak sampai mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Pakai santan peras rasanya mantul, suami suka hee

Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi)

Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi)

Udah sering masak opor ayam kan ya buibu? Gimana kalo ayam nya diganti telur dan pake bumbu jadi? Enak dan ga ribet pastinyaaa 😍 Yuk dicoba ❤️ #SiapRamadan

5 porsi
161. Opor Ayam

161. Opor Ayam

Menu ini adalah menu wajib di meja makan setiap lebaran.. Gk cuma pas lebaran aja sih.. Opor ini menu khas dari kampung halaman ibuku.. Pokoknya ini opor ayam kesayangan keluarga bgt 😊 lebih enak pakai ayam pejantan.. Tp apa daya.. Di daerah ku susah bgt cari ayam pejantan.. Jadi kali ini ku masak pakai ayam biasa yaa.. Tetep enyakk 😘 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

OPOR AYAM Simple

OPOR AYAM Simple

Bismillah. Buat opor ayam itu nggak ribet 😊

Opor ayam mix rebung

Opor ayam mix rebung

Lauk sekalian sayur kan yaaa. Jadi praktis. Semua bisa makan termasuk si krucil...

Opor Ayam & Sambal Goreng

Opor Ayam & Sambal Goreng

Masih ada sisa kepala ayam, ati ampela, akhirnya ke tukang sayur beli ayam. Jadi deh si opornya 🤭

Opor ayam

Opor ayam

Kesukaan si kecil

1. Opor ayam labu siam

1. Opor ayam labu siam

Lebaran pertama tanpa mama

8 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sumber: Blog Diah Didi ( https://bit.ly/2MgJOfo ) Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami... #Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." 🙏🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran

4-5 Porsi
Opor ayam labu siam

Opor ayam labu siam

Makanan favorit suami sama anak #SiapRamadhan

Opor ayam labu siam

Opor ayam labu siam

Biar komplit sekali ciduk ada sayur dan lauknya 😁 #SiapRamadan

6 porsi
30 menit
Ayam dadu bumbu opor

Ayam dadu bumbu opor

Masakan ini tuh simple dan cepet banget bikin nya klo waktu mepet2 bisa banget jd andalan di kala di kejar2 deadline harus segera menghidangkan masakan utk keluarga tercinta 😅 ikut meramaikan event nya #weekendchallenge minggu ini Temanya ayam ayo bunda2 teteh2 neng2 semua cobain yuk resep ini 🤗 . . . . #weekendchallenge #cookpadcommunity_bandung #BerburuCelemekEmas #goldenapron #pekan43

Opor Ayam Suir

Opor Ayam Suir

Bekal ank sekul unt pg ini,si ank g mau ribet kalo makan di sekul,takutnya belepotan,,si emak ngakalinnya y gini disuir2🤣🤣yg penting ma sukaaaaa😁 #Resolusi_2019 #WeekendChallenge

Opor ayam

Opor ayam

Maaf saya masaknya takaran sedikit karna yg makan cuma berdua saya dan suami :) semoga bermanfaat bunda 🤗

Opor Ayam, Simple & Mudah

Opor Ayam, Simple & Mudah

Video membuat Opor Ayam ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/8-4Lh9DxnUA Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #oporayam #resepoporayam #oporayam #oporayamrecipe

Opor Tahu putih

Opor Tahu putih

Menu berbuka #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Jam mepet keburu mau pergi,,adalah ayam di kulkas...masak yg gak perlu banyak bahan tambahan 😁😁

Opor ayam selera suka-suka

Opor ayam selera suka-suka

Musim hujan enaknya makan yang berkuah kuah gurih dan eundessmendes. Jadilah buat opor ayam XD

12 porsi
20 menit
Opor tahu,tempe,ayam

Opor tahu,tempe,ayam

Yang gurih gurih bersantan tapi nggak bikin eneg..dimakan pake lontong atau nasi oke aja..