Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ada variasi aja, sekalian challenge diri sendiri, bisa nggak buat nya, soalnya tanpa disadari, keseringan beudss mengolah ayam dalam bentuk goreng dan goreng tepung #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 4 Potong Ayam bagian dada
  2. 2 Buah Kentang
  3. 1 Batang Serai digeprek
  4. 1 Ruas Lengkuas
  5. 4 Lembar Daun Jeruk
  6. Secukupnya Air Matang
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Masako Ayam
  9. 1 sdm Minyak Goreng
  10. 1/4 sdm Gula Pasir
  11. 1/4 sdm Lada Bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 10 Siung Bawang Merah
  14. 4 Siung Bawang Putih
  15. 4 Buah Kemiri / Keminting
  16. 1 Ruas Jahe
  17. 1 Ruas Kunyit
  18. 1/3 sdm Ketumbar Bubuk
  19. Santan
  20. 300 gr Kelapa Parut
  21. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Siapkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian kupas dan masukan ke blender
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tambahkan 1 sendok bumbu, ketumbar bubuk
Opor Ayam - Step 2
3
Blender bumbu hingga halus
Opor Ayam - Step 3
4
Siapkan kelapa parut, kemudian tambahkan air panas untuk memperoleh santan
Opor Ayam - Step 4
5
Peras santan
Opor Ayam - Step 5
6
Santan hasil perasan
Opor Ayam - Step 6
7
Siapkan panci yg sudah berisi air, kemudian masukan ayam yg sudah dicuci bersih rebus hingga mendidih
Opor Ayam - Step 7
Opor Ayam - Step 7
Opor Ayam - Step 7
8
Siapkan wajan untuk menumis bumbu
Opor Ayam - Step 8
9
Tumis bumbu
Opor Ayam - Step 9
10
Masukan santan
Opor Ayam - Step 10
11
Tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk
Opor Ayam - Step 11
Opor Ayam - Step 11
Opor Ayam - Step 11
12
Masukan kentang
Opor Ayam - Step 12
13
Masukan rebusan ayam beserta airnya
Opor Ayam - Step 13
14
Aduk ayam
Opor Ayam - Step 14
15
Biarkan mendidih dan diamkan hingga Β±10 menit, kemudian matikan kompor
Opor Ayam - Step 15
16
Selesai
Opor Ayam - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

Opor Ayam Putih Kuah Santan Susu

Sudah ada di penghujung hari dalam rangka ikutan #kontesresep 😊 makanan yg enak dan sehat itu tdk harus yg mahal ya, dgn bahan2 yg biasa kita masak bisa diolah menjadi makanan sehat, kenapa sih "sehat itu mahal" coba bayangkan klau sakit berapa biaya yg kita keluarkan utk berobat, blm lg kita tdk bisa melakukan aktifitas seperti biasanya... makanya mulai dari skrg biasakan hidup sehat dgn mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi dan tentunya tdk harus yg mahal ya 😍 ²⁸⁰¹¹⁹ #HariGiziNasional2019 #minggu4 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #oporayamputihkuahsantansusu #bydapurdien

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Anak pertama ku suka sekali opor ini... Keturunan dari mama nya yang juga suka iniπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹ cusss lgs ke resep yuk #berburucelemekemas #antiribet

10 porsi
Opor Ayam lebaran

Opor Ayam lebaran

Opor ayam #siapramadhan

Opor Ayam Tahu Puyuh

Opor Ayam Tahu Puyuh

Iseng-iseng buat makan siang suami 😁❀

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Mw coba bikin opor ayam untuk pertama kali nya , dan hasilnya pastinya enak bgt dongs 🀭

5porsi
45menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#weekendchallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 43

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Kemangi

Opor Ayam Kemangi

Masak ayam opor tapi pengen yang segar, kalau pedas, kami tidak suka pedas, jadi pakai daun kemangi biar segar... πŸ˜… #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Cookpad_comunity_Jakarta

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Karena penasaran dengan rasa opor ayam dari Cepu - Jawa Tengah ini, akhirnya mencoba untuk memasaknya.. Terutama karena "katanya" rasanya pedas, beda dengan opor yang lain.. Karena kami pecinta pedas, jadilah menu ini.. Source : Kecap Bango #AhlinyaAyam #AntiRibet #cookpadcommunity_malang

Opor Ayam

Opor Ayam

Bisa dimasukan telur, dan Tahu juga buat pelengkapnya β™₯️

Opor Ayam Tempe Sederhana

Opor Ayam Tempe Sederhana

Hi cookpad, lama gak berbagi sama kamu. Ini resep praktis kesukaan orang rumah. Semoga kalian juga suka..

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Resep yang selalu di pake kalo lebaran

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sebelumnya tidak pernah membuat opor ayam, ditantang untuk membuat dan tidak menyangka bisa juga membuatnya, mudah dan enk. #5resepterbaruku

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Pengen masak Opor karena belum pernah masak sebelumnya. Kali ini resep yang menarik buat saya adalah resep dari Bunda Winniyarti Ummu LaZha... Saya pede langsung buat 2 resep... 🀭 Cara buatnya praktis... rasanya enakkk... 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #AhlinyaAyam #AyamDisantenin

8 porsi
Opor Ayam Praktis & nikmat

Opor Ayam Praktis & nikmat

Menu sahur nikmat & praktis banget bikin nya. Alhamdulillah semua keluarga suka πŸ˜ŠπŸ‘ #SiapRamadan #Happycooking #cookpadcomunity #cookpad_id #MenuSahur

4 - 5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Karena makan opor ayam g hrs nunggu lebaran.. Menu favorit ny paksu ini jdi bkin ny g sll nunggu lebaran#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun

Opor ayam kampung khas pacitan

Opor ayam kampung khas pacitan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ngumpul2 keluarga tahun kemarin bakar2 ikan,tahun ini menunya bikin opor khas pacitan ala2 masakan ibu😁😁😁😁yummyyyy.