Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi + Hati yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging Sapi + Hati yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi + Hati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi + Hati di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi + Hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi + Hati memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Umi jarang masak bersantan karena sudah umur hampir 50th.. tapi kan ngga boleh egois ya.. ada anak2.. dan resep ini awalnya umi dapat dari binder Primarasa dari percetakan majalah Femina. Waktu itu umi masih mudaa sekali. Resep yang ini sudah umi modifikasi dan selalu seperti ini jika masak rendang😅 #SiapRamadan #PekanInspirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi + Hati:
- 1 kg Daging sapi, potong kotak2
- 500 gr Hati Sapi, potong kotak2
- 3 L santan dari 3 buah kelapa diparut beserta kulitnya
- Bumbu halus:
- 100 gr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 200 gr cabe keriting
- 250 gr Cabe Merah besar
- 1 ruas jahe
- 300 gr lengkuas
- Bumbu cemplung:
- 3 batang serai
- 7 daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit
- 2 buah Asam kandis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi + Hati
