Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang ayam tanpa santan mudah yang Enak Banget

Dipos pada February 9, 2020

Rendang ayam tanpa santan mudah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam tanpa santan mudah yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang ayam tanpa santan mudah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam tanpa santan mudah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam tanpa santan mudah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang ayam tanpa santan mudah biasanya untuk 1/2 kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam tanpa santan mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam tanpa santan mudah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tanpa santan pun jadi tanpa daging sapi daging ayam pun jadi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam tanpa santan mudah:

  1. 1/2 kg ayam potong bagian dada
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 4 cm kunyit
  8. 3 cm lengkuas
  9. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  10. cabe sesuai selera (me : 25 cabe rawit karna pecinta pedas)
  11. 1/2 sdm gula merah
  12. bumbu cemplung
  13. 1 sere geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. bumbu
  17. secukupnya garam
  18. kaldu ayam sesuai selera (me : royco ayam)
  19. micin bila suka boleh
  20. 1/2 sdt gula pasir (boleh d tambah bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam tanpa santan mudah

1
Potong- potong daging ayam sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis
Rendang ayam tanpa santan mudah - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus boleh di blender, kalo saya manual
Rendang ayam tanpa santan mudah - Step 2
Rendang ayam tanpa santan mudah - Step 2
3
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampe muncul bau harumnya
4
Masukkan daging ayam aduk rata dengan bumbunya tunggu sampai ayam berubah warna jd putih, lalu masukkan air +- 600 ml
5
Tunggu air sampai menyusut biar daging benar benar matang dan bumbu meresap, bila air sudah menyusut setengahnya masukkan garam, kaldu ayam, gula pasir, lalu test rasa dan tunggu sampai air menyusut habis tapi jangan sampai kekeringan yaa 😁
6
Kalau sudah menyusut airnya, matikan kompor dan hidangkan
Rendang ayam tanpa santan mudah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Alhamdulillah ya bun, menu lebaran.

Rendang jengkol 🀀

Rendang jengkol 🀀

#5resepterbaruku.. Kalo masak ini ngabisin nasi putih..

Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Masakan ini rasa bumbunya kuat...

Rendang Jengkol + Telur

Rendang Jengkol + Telur

Maaf kan saya yg ga sempet plating πŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam Rendang padang

Ayam Rendang padang

Pengen makan rendang padang tapi disini daging sapi mahal banget jadinya buat dari ayam kampung deh, bumbunya sama dengan rendang sapi. Hasil rendang saya agak kurang hitam karna ga banyak menggunakan cabe merah. Penggunaan cabe merah berpengaruh ke warna rendang jadi lebih hitam. Kalo soal rasa memang lebih nendang rendang sapi, tapi rendang ayam ini juga ga kalah enak. Cocok untuk stok saat puasa, tinggal dibungkus perporsi dan dimasukin ke frezeer, mau dimakan tinggal panasin deh. cusss dicobaaa #siapramadhan #ayamdarikampung #AhlinyaAyam

Rendang Ayam kampung

Rendang Ayam kampung

Rendang Ayam andalan Saya, sangat sedap dan lezat....🀀🀀🀀 Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Note : Jika menggunakan Cabe keriting you All tak payah menambahkan lagi cabe rawit, karena Cabe keriting kan sudah cukup pedas.Tapi kalau you All GILA PEDAS boleh juga letakan Cabe Rawit.😁😁😁

7 Porsi
2 Jam
Ayam rendang glabed

Ayam rendang glabed

Waktu belum nikah aku dan suami aku sering banget makan ayam rendang sepulang kerja terus mikir timbang beli mulu kenapa gak coba masak akhirnya aku minta resep sama abang jualannya dan udah sering aku coba dan rasanya sama" enakk jadi bunda" bisa coba juga yah 😊

Rendang sapi

Rendang sapi

Siapa sih yang gatau rendang, makanan asli Indonesia yang banyak bgt di gemari semua orang #PekanInspirasi

Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi

Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi

resep ini untuk 2 masakan sekaligus,cocok untuk yang mudik bekal buka puasa...dan praktis 😊 saya membuatnya tadi malam,dihangatkan..pagi2 agar tidak basi.

Rendang Daging

Rendang Daging

#SiapRamadhan #PekanInspirasi

Rendang Kering Telur Puyuh

Rendang Kering Telur Puyuh

Selalu pengen memberikan sesuatu yang beda tapi selalu disukai oleh keluarga,coba yang satu ini.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang padang

Rendang padang

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas

Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Lama sdh gak buat sayur ini

#08 Rendang Daging Sapi(Alaqu Dewe)

#08 Rendang Daging Sapi(Alaqu Dewe)

Rendang Jadi Menu Wajib dikeluargaqu yg Justru Adalah Asli orang Jateng Setiap hari raya TibaπŸ€—

Rendang Ikan Gurame

Rendang Ikan Gurame

Jadi ceritanya tuh, masak rendang ikannya baru semalem, gara2 dirumah lagi rempong rombak atap, pas anak sudah tidur mlm, langsung deh emaknya kedapur racik2 bumbu. Mulai jam 9 malam & selesai jam setengah 12 mlm πŸ˜‚ , mantap ya πŸ˜… Resep rendangnya dari berbagai sumber termasuk mama saya 😊 Sebaiknya pakai santan asli ya jangan santan instan, krn rasa akan berbeda. Krn sy lupa beli kelapa parut dipasar, ya jadinya sy pakai santan instan beli di warung deket rumah πŸ˜… Tips dr mba vy (dapur vy): Berikut tips/rahasia rendang bs enak empuk walau dg bumbu simple : β€’AIR KELAPA dipakai untuk memeras santan supaya hasil bumbu rendangnya gurih alami β€’SANTAN jangan terlalu encer supaya proses masak tdk lama β€’DAUN-DAUN BUMBU ikut diblender supaya lebih enak Source: Wikipedia Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame (Sd.); grameh (Jw.); kaloi (My.); ikan kali (Plg.), dan lain-lain.[1] Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi. Dagingnya padat, durinya besar-besar, rasanya enak dan gurih. Gurami hampir selalu tersedia di restoran, untuk dijadikan pelbagai macam masakan terutama gurami bakar dan gurami asam-manis. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor