Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam Kampung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Ayam Kampung kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Kampung diperkirakan sekitar Kurang lebih 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung:
- 1 kg ayam kampung
- 1 kg kentang
- Santan kelapa
- Kelapa sangrai (dihaluskan)
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ons cabe rawit merah (campur cabe merah keriting)
- 1 sdt lada
- 1 sdm ketumbar
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- Bahan pelengkap :
- 2 buah serai
- 4 lembar daun salam
- 1 buah kapulaga
- 1 buah biji pala
- 1 buah kayu manis
- 4 buah asam patikala / asam kandis
- 2 buah tomat
- secukupnya Garam
