Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol rebus (rebus 2 jam biar ngak bau dan empuk)
- 2 saset santan kara
- 12 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 2 batang serai
- 1 ruas jahe kunyit dan lengkuas
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu bubuk rendang
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit (skip jika ngak ada)
- 2 lembar daun jeruk(buang tangkai tengahnya biar ngak pait)
