Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam rendang khas Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 9, 2020

Ayam rendang khas Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam rendang khas Padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam rendang khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rendang khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam rendang khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang khas Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dikantor suka order naspad dan menu favorit nya ayam rendang 🤤, jadi buat sendiri aja biar makannya puas.. Hehe #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang khas Padang:

  1. Bumbu halus
  2. Kurleb 1 ons Bawang merah
  3. 6 butir Bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 ons cabe merah kriting
  7. 1 ons cabe merah tanjung
  8. Bumbu lainnya
  9. Secuil asam jawa
  10. 10 lembar daun jeruk
  11. 1 buletan gula aren
  12. 2 batang sereh (geprek)
  13. 1 ruas lengkuas (geprek)
  14. /- 500 ml santan (100 ml santan kental dan 400 ml santan cair)
  15. secukupnya Minyak
  16. secukupnya Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rendang khas Padang

1
Blender bumbu halus menjadi 2 bagian, yang cabai merah saja (1 adonan) dan bawang merah,bawang putih,ketumbar dan kunyit (1 adonan) menggunakan minyak.
Ayam rendang khas Padang - Step 1
Ayam rendang khas Padang - Step 1
Ayam rendang khas Padang - Step 1
2
Siapkan ayam dan potong menjadi 8 bagian (cuci bersih)
Ayam rendang khas Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus (bawang merah,bawang putih kunyit dan ketumbar) sampai wangi, lalu masukkan blenderan cabe dan sereh,daun jeruk,lengkuas serta asam jawa. Tumis hingga bumbu matang dan tambahkan santan.
Ayam rendang khas Padang - Step 3
4
Masukkan ayam, gula merah, kaldu ayam dan koreksi rasa. Ungkep ayam hingga airnya menjadi kental seperti bumbu rendang. Dan rendang ayam siap disajikan#siapramadan
Ayam rendang khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang idul adha anak kos

Rendang idul adha anak kos

UPS efek cahaya jadi foto agak kurang kece. But enak kog ... #rejeki anak kos edisi idul adha

#110 Rendang daging sapi

#110 Rendang daging sapi

Saya asli sunda tapi sudah jadi kebiasaan dan ciri khas kelurga tiap lebaran harus ada rendang... Maaf ya bunda2 yg asli dari padang kalo rendang versi saya beda dengan resep asli minang😊 Saya bikin versi kering.. Ni masak nya pake hawu(tungku) lebih alami dan tradiosnal...biar ada seni tiup tungku sampe berlinang air mata kepedesen kena asep😅ampe kelupaan jeprat jepret🙏🙏 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang

Rendang

Request suami. Recook resepnya Cheche kitchen yg asli Padang. Amboi pas lg dimasak aja wanginya kemana2, bikin perut keroncongan. Asli lamak bana. Cocok untuk persediaan sahur

Ayam Suwir Bumbu Rendang Praktis

Ayam Suwir Bumbu Rendang Praktis

Tiba-tiba pengen banget rendang, tapi stok yang ada tinggal daging ayam. Bikin pakai bumbu instan dengan sedikit bumbu tambahan, jadi praktis deh. Ini bumbu sachetnya sudah lumayan pedas menurut saya. Jika dirasa kurang pedas bisa ditambah cabai ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Rendang daging sapi enak empuk

Rendang daging sapi enak empuk

Biasanya masak rendang pas hari raya idul adha.. Tapi karna rendang trmasuk makanan favorit yaa lumayan sering masak rendang. Mungkin orang malas masak rendang karna lama. Tapi masak rendang itu enak tinggal cemplung2 terus ditinggal. Gak perlu diaduk2 tinggal nunggu asat aja. Tau2 udah mateng dehh

banyaak
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ceritanya suami suka makan berkuah, jadi rendangnya full kuah.

Royco Nasi Goreng Rendang

Royco Nasi Goreng Rendang

Sebenarnya udah lama beli bumbu Royco nasi goreng rendangnya, tapi baru keingetan sekarang bikinnya, pas lagi bingung masak buat buka puasa, dan pas kebetulan punya stok ayam goreng sisa sahur 😁 dan ternyata pas banget bikinnya, simple dan ga ribet dan ga pake lama, ya udah di coba aja ya,,,, #SiapRamadan #AntiRibet

Rendang Daging Endesss

Rendang Daging Endesss

Halooo Paders... apa kabarnya hari ini? semoga kita selalu sehat dan dimudahkan semua urusan. Amin ! anyway aku seneng banget bisa ikutan tantangan Pekan Inspirasi Cookpad Community minggu ini.. which is pas banget lagi masak rendang.. yauda cusss yes resepnya.. semoga bermanfaat yes moms ! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019  #siapramadan #AntiRibet Menu andalan di hari pertama menyambut Ramadhan biasanya masak yg porsi besar dan aman untuk dihangatkan, jadi untuk beberapa hari kedepan nggak usah masak deh tinggal mikirin sayurnya aja 😊 Resepnya aku nyontek punya mbak Michico Octavia sama teh Renie Wisra

Rendang Daging

Rendang Daging

Lagi lagi nyontek resepnya ci xanders. Kali ino saya masak setengah porsi beliau.

Rendang

Rendang

Ini disave sebagai pengingat saja. Karena menurut sy rasanya sudah cocok di lidah sy. Hasil searching di mana mana, sy simpulkan, biar enak mesti banyak bawang dan santannya yg kental dan asli (bukan instan). Juga mesti lengkap rempahnya sprti kapulaga. Tp sy tdk pakai kapulaga krn tdk punya. Dan sy tambahkan bumbu instan rendang u/penguat rasa. Tp lain kali mungkin hanya pakai kaldu bubuk sj.

Rendang dadakan

Rendang dadakan

Hari ini rempong bgt dipasar,sampek2 yg jualan kelapa of ga puasa akhirnya pd klaperan cr nasbung ga nemu😅😅 Alhasil sy yg dsuruh nasi dan masak rendang dadakan,eh pas ditengah2 masak ada yg dteng minta nasi katanya lauknya ada cm kekurangan nasi haddeuhhh PGN nangis rasa nya dah capek2 masak nasi pun sy pke air panas karna buru2 jd cpt mateng, Alhamdulillah lah ya😃😃 #SiapRamadan #selamatharirayaidulfitrimohonmaaflahirdanbatinyabun Ga kerasa Ramadan dah akan pergi😭😭😭 semoga tahun dpn qta bisa berjumpa lagi dgn Ramadan

Rendang

Rendang

Yang ini juga recook resepnya momycha..udah masak dari lama, tapi males muluk nulis resepnya😂 Source: Buku Cooking with Love @icha.irawan

4 jam
Rendang Ati Ampela Simple

Rendang Ati Ampela Simple

Assalamualaikum cookpader's hari ini posting menu makan siang. Kepinginan bikin rendang ati ampela, kok rasa nya udah lama gk dibikin rendang kayak gini. Utk bumbu pelengkap ini sebenarnya masih kurang. Pas juga rempah2 pada abis, jadi cari yang simple aja. Alhamdulillah tetap enak mah klo dimakan pake nasi anget anget bikin nambah nambah😍

Rendang bunda ila😉

Rendang bunda ila😉

Ass, ketemu lagi sama bunda ila😊 semoga ga bosen ya🙏 Ceritanya masih ada sisa daging idul adha, bosen setiap buka freezer masih ada daging walaupun tiap bulan pasti sedia daging si..heheheh😁 Kebetulan bgt lagi pengen makan rendang, alhasil eksekusi kedapur dan buatlah rendang🐄 ini ada tulang iganya ya bun, krn cuma ada stok 3 jadi sekalian dimasak aja deh. Rendang yg saya masak sengaja ga item kaya rendang padang, krn lagi pengen yg berwarna biar menarik hati.. Aeee aeee😄😄

10 porsi
Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Assalamualaikum numpang lewat hihihi.. ada rendang nangka nih, enak banget dimakan sama nasi anget, yuk cobain mumpung musim nangka muda hehe.

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Hari ini masak telur aja.. biar nggak monoton.. tapi lagi nggak mau repot .. jadi pake bumbu instant yg tinggal 2 bulan lagi kadaluarsanya... Efek paksu jarang masak tapi sok beli bumbu..😂😂😂 Masakan 8 #Menudaruratsaatmerantau #MurahMeriah #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang daging sapi ala Roma

Rendang daging sapi ala Roma

suka sama masakan yang satu ini,tapi jarang buat.silahkan mommi kalau mau bikin,rendang ala Roma #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepRendangSapi #LaukDagingSapi