Bagaimana membuat Rendang daging baby kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang daging baby kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging baby kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging baby kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging baby kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging baby kentang memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging baby kentang:
- 1 kg daging sapi
- 500 gr baby kentang
- 2 liter santan kental
- Minyak untuk menumis
- rempah:
- 4 butir kapulaga
- 4 butir cengkih
- 3 butir bunga lawang
- 4 keping asam kandis
- 1 batang kayu manis
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 20 biji cabe merah kering (rebus)
- 1 sendok lada
- 1 1/2 sendok ketumbar sangrai
- Bumbu:
- 1 1/2 garam
- 1 sendok gula