Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang kerang jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang kerang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang kerang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang jengkol memakai 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat Hari Guru Nasional. Terimakasih utk seluruh guru. Guru pertama yg mengajariku adalah mamaku tercinta. Dan guru yg aq suka yaitu wali kelas q dl Bu Yanti 😍😍 #terimakasihguru #gurukuidolaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang jengkol:
- 2 kg kerang / 1kg kerang kupas
- 15 bh jengkol (belah 2)
- 1 1/2 ltr santan
- 1 gelas air
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- 2 lbt daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 ruas lengkuas (memarkan)
- 1 sdt bumbu daging (boleh skip)
- 100 gr cabe merah giling
- 3 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- Bumbu halus:
- 20 bh bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 2 1/2 ruas jahe
- 2 kg kerang / 1kg kerang kupas
- 15 bh jengkol (belah 2)
- 1 1/2 ltr santan
- 1 gelas air
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- 2 lbt daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 ruas lengkuas (memarkan)
- 1 sdt bumbu daging (boleh skip)
- 100 gr cabe merah giling
- 3 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- Bumbu halus:
- 20 bh bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 2 1/2 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang jengkol
