Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Telur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 12, 2020

Rendang Telur

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Telur yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya temen yg suka nguprek dapur itu seru banget. Kita jadi sering saling sharing resep. Resep ini salah satunya dengan sedikit modifikasi ala bunda Atha πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur:

  1. 5 butir telur rebus, kupas
  2. 500 ml santan
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 batang serai
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. 3 butir kemiri
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdm gula merah yg sudah disisir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur

1
Goreng telur hingga berkulit, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, serai. Aduk rata
3
Tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih.
4
Masukkan telur, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.
5
Masak hingga kuah menyusut agak kering. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Karena saya orang sumbar jd menu rendang ini harus selalu ada disaat momen idul fitri

Rendang Tahu Recycle DaMuDza

Rendang Tahu Recycle DaMuDza

Bumbu rendang masih banyak masih bagus kualitasnya, tapi isian udah habis, jgn keburu dibuang ya. Buruan kasih isian lagi, bisa telur atau kentang, tapi kali ini saya pakai bahan tahu. Ada stok tahu di kulkas, tapi maaf tampilannya gak bagus lgi karena remuk kegencet2 pas tak taruh plastik pas belanja.

2 porsi
10 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Pengen makan rendang tapi males masak daging nya lama, ga keburu buat bekel makan siang suami, jadi di ganti sama ayam aja biar lebih cepet masak nya

Rendang daging khas padang minang

Rendang daging khas padang minang

Resepnya tanya sana sini sama orang padang, orang minang dan ini perpaduan resep dari orang palembang..nah lho bingung... Ya intinya pengen masak yang kayak di jual di R.M Padang gitu deh kok bisa gini, kok bisa gitu... terus kok enak gurih di kasih apa..kok warnanya bisa hitam pekat... Semua terjawab sudah disini Pertama kali buat tapi hasilnya lumayan enak banget Karna resep nya banyak banget ya aq kasih aj yang lengkap dan hasilnya amboi...kayak di R.M. Padang

3jam/ lebih
(17.8) Rendang Daging Sapi

(17.8) Rendang Daging Sapi

Halo bu ibu semua...apakah anda semua sudah #SiapRamadan dan menyambut bulan puasa ?πŸ˜€ Makin rajin masak ya semuanya, biar ada stok lauk dikulkas untuk sahur nanti loh. Contoh lauk yang bisa distok dikulkas dalam jumlah banyak itu rendang...karena proses masaknya yang memakan waktu cukup lama, jadi sangat awet disimpan. Rendang itu makin dipanasin bumbunya makin meresap, rasanya makin mantap. Ini cocok buat stok lauk #AntiRibet disaat bulan puasa, jadi ga repot lagi, mau makan tinggal dipanasin deh. Saya berusaha memakai bumbu seoriginil mungkin berdasarkan sumbernya, dan saya hanya bisa bilang rasanya mantapp....enak banget pokoknya. Apalagi bikinan sendiri ada rasa bangga, senang bahkan terharu lah..πŸ˜†. Lebay ga sih...skr br bs masak rendang ceritanyaπŸ˜‚. Ada bbrp tips masak rendang yang saya bisa bagikan: 1) Bumbu halus jgn di tumis ya...tapi ikut digodok bareng santan, sampai mendidih baru masukan daging sapinya. Trs masak sampai jadi rendang dengan api kecil saja. 2) Kelapa di parut bersama kulit, jd jgn dikupas biar warna santan lebih gelap. 3)Kalau susah cari daun kunyit bisa aja di skip. 4)Pemakaian cabe sesuai selera, saya cuma pakai 100 gr cabe merah keriting (Agar anak bisa ikut makan) 5)Pakai garam dikira kira ya...karena makin susut airnya makin asin. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Source: Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?token=nRDdurg2BzBX2tTpMZbYksub

047. Rendang kerang

047. Rendang kerang

Nyobain resep dr salah satu chef. Kemarin test food rasanya enak

1 porsi
30 mjt
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep ini saya dapat dari Ibunda tercinta.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hari ini ingin mkn rendang daging sapi, klu beli mknnya krg puas ,jd kali ini mencoba msk sndri,,, sdh lm jg si ak tak msk rendang .biarpun agk lm memasaknya tpi puas rasanya... enak dan lembut,,, harum

Martabak telor rendang

Martabak telor rendang

Ada daging rendang tinggal bbrapa potong, syang jg ga ke makan jd ada ide bkin martabak ala2 ibu'e Zafran.. daaann endeees jg loh Bun....bisa buat cemilan ato lauk jg..πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang Mitoha

Rendang Mitoha

Ini adalah resep rendang dari mama mertuaku sayang😘 makanan favorit suamiii dan klrg dirumahh. Terimakasih mama resep nyaπŸ™πŸ»

20 potong
Rendang anti-gagal

Rendang anti-gagal

Karena paksu pengen bawa bekal rendang buat kerja alhasil jadilah rendang ini.

5 jam
Ayam rendang tanpa bumbu kelapa

Ayam rendang tanpa bumbu kelapa

#SiapRamadan

45 menit
Rendang

Rendang

Masih ada daging dah terlanjur di presto bikin rendang yang simpel tapi tetap enak dan gak makan waktu lama untuk memasaknya. Selamat mencoba mom....

Rendang Daging

Rendang Daging

anak2 tiap hari minta beli rendang dan di resto padang mahal... akhirnya bikin sendiri... menghemat pengeluaran 🀣 mamak senang, anak2 pun lahap makannya. Tanpa penyedap. Aman banget....

20-25 porsi
Rendang Ekspress

Rendang Ekspress

Kalo di Jayapura itu tradisinya saat hari raya itu yang paling asik saling kunjung tidak hanya dengan saudara ... dengan teman2 pun demikian.. Tapi tahun saya sebenarnya malas open house karena lagi home alone .. tapi sepertinya banyak yang tidak ikhlas kalo saya close house ... malah pake request bikin rendang.. secara rendang itu ribet bin njelimet dan banyak syaratnya... Tapi saya ingat alm papa -alm papaku pintar masak- saya pernah cerita tentang trik membuat rendang agar mirip dengan aslinya dengan waktu yg dipangkas banyak dan bahan juga.. Saya dengan tenaga sisa mencoba buat.. #SiapRamadan #AntiRibet #cookpadcommunity_Jayapura