Bagaimana membuat Rendang Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam dipotong2 sesuai selera
- bumbu yg dihaluskan :
- 5 bh cabe merah besar
- 20 bh cabe merah keriting
- 15 bh cabe rawit merah
- 15 bh bawang merah
- 10 bh bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 ruas jahe / secukupnya
- 1 ruas kunyit / secukupnya
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1/2 sdt ketumbar biji
- bumbu pelengkap :
- 1 keping Asam kandis
- 5 bh cengkeh
- 3 bh kapulaga
- 1 bh pekak/kembang lawang
- secukupnya gula merah
- 2 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 2 buah santan kara yg 65ml
- Secukupnya garam dan penyeda rasa (optional)