Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang padang ala dapu fina yang Enak

Dipos pada February 8, 2020

Rendang padang ala dapu fina

Bagaimana membuat Rendang padang ala dapu fina yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang padang ala dapu fina yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang padang ala dapu fina, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang padang ala dapu fina bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang padang ala dapu fina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang padang ala dapu fina memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, kali ini sy mau setor resep rendang terfavorit dikeluarga sy. Ini resep dari ibu, memang sich bahan nya gag banyak, tp percaya lah rasanya sangat juara. Untuk cabe nya bisa disesuaikan selera ya. Untuk yang suka pedas bisa ditambah. Yuk mari simak resepnya... #antiribet #Siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang padang ala dapu fina:

  1. 800 gr daging sapi
  2. 2 butir kelapa
  3. 2 lmbr Daun jeruk
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 1 lmbr Daun kunyit (me skip karna gag ada)
  6. 2 batang Sereh
  7. 1/2 ruas lengkuas tua geprek
  8. 2 buah asam kandis (me skip karna gag ada)
  9. Bumbu halus
  10. 50 gr cabe merah keriting / 12 buah
  11. 15 siung bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 1 ruas kecil Jahe
  14. 1/2 ruas Lengkuas muda rajang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang padang ala dapu fina

1
Gunakan daging bagian yg gag ada lemak, sy menggunakan daging bagian paha. Potong tipis berlawanan arah serat nya. Tidak apa apa besar, nanti kalo sudah dimasak lama akan menciut. Kecil. Cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis dan beri air asam jawa 1 sdm
Rendang padang ala dapu fina - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, cuci bersih. Blender sampai halus
Rendang padang ala dapu fina - Step 2
Rendang padang ala dapu fina - Step 2
3
Kukur kelapa, saya menggunakan kukur manual, karna kebetulan dapat kiriman kelapa yg benar benar tua, bagus santan nya. Cocok untuk rendang. Siap di kukur, kemudian diblender lg supaya mendapat kan santan yg kental atau sari pati santan.
Rendang padang ala dapu fina - Step 3
4
Siapkan wajan, masukkan daging, semua bumbu dan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk, beri sedikit garam. Tahap ini yg jangan ditinggal supaya mendapat kan rendang sesuai selera,
Rendang padang ala dapu fina - Step 4
5
Tips: tujuan diaduk terus supaya santan tidak pecah. Kemudian memasak dengan api kecil supaya bumbu nya meresap sempurna dan daging benar benar empuk, proses ini lumayan lama memakan waktu sampai 2 atau 3 jam. Apalagi kalo untuk stok persediaan sahur, bagusnya di masak lama. Supaya tahan dan tidak cepat basi.
Rendang padang ala dapu fina - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

# 129 rendang ayam kampung ala me

# 129 rendang ayam kampung ala me

Kaka saya bilang ini rendang sunda karna yang bikin nya orang sunda😅😂 dan karna ada ras khas rendang yg kurang..ya memang kurang karna saya ga pake kapulaga dan bunga lawang...kebetulan stok di rumah abis...tapi woles bunda ga ngurangin rasa endess nya kok... #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Garut

Rendang Ayam Instan

Rendang Ayam Instan

Pengen makan rendang tapi nggak pengen ribet dgn bumbu2nya 😝 masaknya jg nggak terlalu lama, praktis deh

Rendang telur

Rendang telur

#5resepbaruku biasax lok rendang kan identik dengan daging kali ini q coba pakai telur

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Daging bisa empuk

bisa jd 3 porsi
Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Masakan ini rasa bumbunya kuat...

Rendang Daging

Rendang Daging

Makanan praktis sahur 😋

Rendang daging(Rendang padang asli)

Rendang daging(Rendang padang asli)

Ini rendang daging padang asli ,enak banget serius deh bumbunya berserat dan minyak dari santannya keluar..sedap dan gurih loh 😚 Aku buat rendang bumbu selalu buat ya ga pernah mau beli bumbunya ..krn rendang ini kekuatannya di bumbu dan santan ya bunda2 ... cus yuk ah intip resep by veraaa 😍

Rendang Ayam Kuah Kental

Rendang Ayam Kuah Kental

Alhamdulillah bs sharing masakan lagi semenjak lama off ga upload hehe.. oke kali ini saya lg sukak review masakan pake bumbu instan.. ternyata rasanya juara.. cocok yang bosen menu ayam yg gitu2 aja. Soalnya kalo mau masak ayam yg enak pasti bumbunya agak ribet. Pas banget buat yg pengen makan ayam yg ga ngebosenin tp masaknya cepat pula. 😋

Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

#AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadIndonesia #Cookpad_paders #PorsiBesar , niat hati mau bikin rendang banyak sekalian, apalah ehh ditukang sayur ayamnya tinggal 250 gr😭😭 jadi kalo mau bikin banyak tinggal dikalikan aja ya resepnya😘😘

1. Resep Rendang Asli Bukittinggi

1. Resep Rendang Asli Bukittinggi

Resep ini adalah resep asli dari ibu saya. Kampung saya tepat di kaki gunung merapi di bukittinggi sana. Ini adalah resep orisinil Randang. Kenapa sy bilang resep orisinil? Karena kebanyakan orang sekarang membuat Randang dengan berbagai tambahan bumbu, spt : cengkeh, merica, kapulaga, dsb... Padahal, randang yg enak dan orisinil itu hanya menggunakan beberapa rempah dasar, itu menurut kami ( keluarga saya).

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging kesukaan keluarga selalu ada di hari Lebaran #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bogor

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019  #siapramadan #AntiRibet Menu andalan di hari pertama menyambut Ramadhan biasanya masak yg porsi besar dan aman untuk dihangatkan, jadi untuk beberapa hari kedepan nggak usah masak deh tinggal mikirin sayurnya aja 😊 Resepnya aku nyontek punya mbak Michico Octavia sama teh Renie Wisra

Rendang Daging Gurih ala Quin

Rendang Daging Gurih ala Quin

Merasa cocok dengan bumbu rendang instant,tapi tetap harus ditambah bumbunya biar lebih sedap.....😋😋😋

Rendang Jengkol Padang Pedas

Rendang Jengkol Padang Pedas

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #PekanInspirasi #Pekan_Padang Rendang yang dikenal masyarakat Indonesia dan dunia secara luas kebanyakan hanya rendang daging. Padahal, jenis rendang di berbagai daerah di Sumatera Barat memiliki keragaman tersendiri dalam mengolah rendang. Dari catatan Badan Pelestarian Budaya Padang (BPNB) setidaknya ada 11 jenis Rendang. Salah satunya rendang jengkol ini atau kalio jengkol. Redang dengan bahan dasar jengkol ini, tidak dimasak kering seperti rendang lainnya. Rendang jengkol ini, biasanya dimasak dengan cara memasak kalio. Di daerah Sumatra Barat sendiri, menurut catatan BPNB Padang kalio jengkol, atau lebih dikenal dengan kalio jariang ini sangat diminati. Dengan kuah kental, bumbu rempah yang terasa, jengkol yang gurih dan sedikit sensasi pedas, sudah pasti Anda tergiur untuk menyantapnya. (source : saribundo.biz) Tips : mengurangi bau jengkol aku rebus dengan menambahkan bubuk kopi didlm rebusan jengkol. Setelah jengkol empuk dan matang tiriskan dan bilas bersih lalu rebus kembali. Hingga jengkol bener2 empuk.

Rendang/ kaleo teri jengkol

Rendang/ kaleo teri jengkol

#siapramadan #murahmeriah

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Alhamdulillah... Ketemu lagi dengan bulan Ramadhan. 😍 Salah satu tradisi keluarga diawal puasa adalah menu rendang ayam kampung ini. Ada beberapa tips utk membuat daging ayam kampung lembut empuk tidak alot. Setelah ayam kampung dipotong dan dicuci bersih, lakukan langkah berikut ini agar ayam empuk 1. Lumuri ayam kampung dgn nanas, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. Tapi nanas biasanya mempengaruhi rasa dan aroma ayam saat dimasak. 2. Atau.. Mamak bisa melumuri ayam dgn daun pepaya tumbuk, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. 3. Jika nanas dan daun pepaya tidak ada, tambahkan 1/2 soda kue saat merebus ayam agar ayam kampung empuk. Kali ini sy pakai soda. Skrg lanjut eksekusi yah... 💪🔪😍 Smga bermanfaat 🙏 #cookpadcommunity_jambi #SiapRamadan

20 porsi
6 Jam
Rendang daging 🍖🍖

Rendang daging 🍖🍖

#SiapRamadan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai. Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak 👍 #SiapRamadan