Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 14, 2020

Rendang Daging Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandungย  #berburucelemekemas #resolusi2019ย  #siapramadan #AntiRibet Menu andalan di hari pertama menyambut Ramadhan biasanya masak yg porsi besar dan aman untuk dihangatkan, jadi untuk beberapa hari kedepan nggak usah masak deh tinggal mikirin sayurnya aja ๐Ÿ˜Š Resepnya aku nyontek punya mbak Michico Octavia sama teh Renie Wisra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1.5 kg daging sapi
  2. 3 butir kelapa parut (ambil santan nya)
  3. 2 lembar daun kunyit
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 batang serai
  6. 2 buah bunga lawang
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya garam, gula pasir
  9. 300 gr kentang kecil (kupas)
  10. ๐Ÿ’ž Bumbu Halus ๐Ÿ’ž
  11. 50 gr bawang putih
  12. 150 gr bawang merah
  13. 200 gr cabai keriting merah
  14. 100 gr cabai merah
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 5 butir kemiri
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 sdt jinten
  20. 2 sdt ketumbar
  21. 1 sdm bubuk rendang asli padang (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong daging lalu cuci bersih, tiriskan. Haluskan bumbu halus, lalu beri bubuk rendang, aduk rata.
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan rempah-rempah lainnya, aduk rata
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Setelah bumbu harum, masukk daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih aduk sesekali saja
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Setelah mengeluarkan minyak, beri garam, gula, koreksi rasanya lalu masukkan kentang, masak sambil terus diaduk-aduk sampai kuah surut dan kentang matang, Saya nggak sampai hitam banget, sesuaikan selera ya, angkat dan sajikan. Lumayan kan punya lauk untuk beberapa hari kedepan tinggal siapkan sayuran saja deh ๐Ÿ˜‰
Rendang Daging Sapi - Step 5
Rendang Daging Sapi - Step 5
Rendang Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG rasa Nendang anti gagal ๐Ÿ™Œ

RENDANG rasa Nendang anti gagal ๐Ÿ™Œ

Jujur sejujur2nya baru kali ini bikin rendang pakai bumbu ngeracik sendiri... biasanya bli bumbu halus yg siap pakai di pasar ditempatnya Uni langganan, tp kali ini butuh perjuangan yg panjang dan melelahkan, tp klau ngeliat hasilnya kyknya gini terbayar sdh rasa lelahku... hayyyahh lebayy xixiixi.... Alhamdulilah nemu resepnya mba Vy yg bikin penasaran utk dicoba + tips sukses dari mba Vy ๐Ÿ‘‰ AIR KELAPA dipakai utk memeras santan spy hasil bumbu rendangnya gurih alami ๐Ÿ‘‰ SANTAN jgn terlalu encer supaya proses masak tdk lama ๐Ÿ‘‰ BUMBU DAUNยฒAN ikut diblender supaya lebih enak Terbukti hslnya maknyuss bgt, juara deh ๐Ÿ‘ ยนยฒยนโฐยนโธ Source : Dapur VY #cookpadcommunity #komunitaspaders #cookpad_paders #rendangrasanendang #bydapurdien

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Suami minta bekal rendang buat bekal ke kantor, siap semangat dong masaknya๐Ÿ˜

5 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dari dulu pengen bisa masak rendang, tapi keburu jiper duluan karena kayaknya kok susah amat ya. Akhirnya di IG, mbak Tyas temenku share rendang bikinannya dan aku tertantang buat bikin. Ternyata enak dan ga terlalu sulit. Cuma, lama aja hahaha... Aku bikin ga terlalu pedas, biar anakku bisa ikut makan.

"Rendang jengkol"Bumbu instant

"Rendang jengkol"Bumbu instant

Suuka' banget ama menu yg satu ini,tp q lebih suka yg simple2 aja bumbunya.meski agak lama prosesnya tapi tetep endes lah pokoknya!!!๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Rendang Nangka muda

Rendang Nangka muda

Saya lagi pingin makan rendang sapi,tapi kan suami vegetarian masa iya saya makan sendiri saja ? terinspirasi dari rendang vegan buatan temen yg punya catering dan salah satu resep rendang sapi dicookpad saya kombinasikan... tadaaa terbuatlah rendang versi vegetarian berbahan dasar nangka tapi bumbunya sy pake bamboe bumbu rendang instant masih cheating hehehhe..belum Coba bikin Bumbu dari nol .semoga lain kali bisa bikin Bumbu rendangnya dari nol.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sama seperti Rendang Daging, Rendang Ayam pun termasuk lauk yang bisa di simpan untuk lauk dadakan dikala kita malas masak ataupun ga sempat masak, tapi untuk ketahanan, rendang ayam ini ga sekuat daging kalo di simpan, 3 hari udah harus habis, karena tekstur daging dan rasa akan berubah kalo disimpan terlalu lama.. Maaf foto seadanya yaa.. Ga keburu foto ala ala, takut imsak ๐Ÿ˜ . . #ahlinyaayam #siapramadan #rendangayam #masak2019

Rendang Ayam plus Kentang

Rendang Ayam plus Kentang

Salah satu makanan favorit saya..rendang dengan kentang yang lebih banyak ๐Ÿ˜ #SiapRamadan

Rendang Pizza

Rendang Pizza

#Mammamialezatoh #cookpadcommunity_bandung Senangnya makan pizza dan berkreasi dengan aneka varian pizza, kali ini dapat ide untuk membuat menu pizza ala khas masakan indonesia. Salah satu menu masakan indonesia yang terkenal adalah rendang. Dipadukan dengan roti pizza, jadilah rendang pizza. Rasanya gurih, ada pedasnya, dan enak..

Rendang Nangka

Rendang Nangka

Sudah mulai musim hujan,jadi hawanya pengin masak yg pedesยฒ. #PedesEndeus #cookpadcommunity_(Bekasi)

Rendang daging

Rendang daging

#SiapRamadan #AntiRibet

Rendang jengkol

Rendang jengkol

C kk seneng banget sm jengkol, nah aq cobain jengkolnya d rendang,,,hehe cos tgl tua jd g bisa beli daging sapi

Rendang Suka-Suka

Rendang Suka-Suka

Pagi ini bingung mau masak apa karena bapak2 belanja pada ga dateng. Usut punya usut dikulkas masi ada ati ampela, bakso dan ada kentang serta bumbu rendang instan. Okelah kita masak aja.

Rendang Daging

Rendang Daging

24.08.19 .. Sabtu waktunya semarak bersama Clover. Setelah 2 minggu bolos, hari ini bisa ikut berpartisipasi lagi. Tema minggu ini olahan daging, tema dr Mba Laila Dawud. Sekalian ikut #Pekaninspirasi Cookpad dgn tema #Pekan_DagingDaerah Rendang salah satu makanan terkenal dr Indonesia yg berasal dr Tanah Minang. Di Aceh, rendang jg sudah jd makanan yg sering dimasak atau dihidangkan di setiap ada hajatan. Resep rendang versi Aceh atau yg biasa dimasak oleh orang Aceh ini bumbunya lebih simple. Sebenarnya udah ada di resep saya,, cuman beda dikit dipemakaian cabai rawit & pengurangan bumbu rempah. Yg ini saya tambahin cabai rawit biar lebih pedas karena pemakaian banyak santan. Utk cabai merah, sy pakai cabai giling campuran cabai merah + kering. Setiap sy giling 500 gr cabai merah + 50 gr cabai kering. Utk 4 sdm penuh cabai merah bs pakai kira2 1 ons cabai merah, kalo ada cabai kering tambahkan 4-5 buah biar warna lebih cantik. Oea minyak di rendang murni dr santan ya, krn rendang ini ga ditumis pakai minyak tp bumbu direbus dgn santan. Kalau yg ga tll suka rendangnya berbumbu, bisa pakai 1,5 butir kelapa. Air kelapa boleh diskip kalau ga ada. #MeatMe #Semarak_MeatMe #cookpadcommunity_Aceh #cookpadcommunity_Yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-33 #resolusi2019 #resepdapurnauzalla

Randang asli Malalo padang

Randang asli Malalo padang

Jadi lagi pengen banget masakan Padang terutama rendang kampung, kebanyakan disini rasa Rendangnya beda banget sama rendang di kampung ku oh iya ini non MSG yaaaa #5resepterbaruku

6jam
Rendang jamur Champignon

Rendang jamur Champignon

Kami beli rendang jamur online dikirim dari Jakarta... belinya sih 1/2 kg tapi kok berasa masih kurang aja ya. Akhirnya coba bikin sendiri pake jamur Champignon super hasilnya seperti pada foto. Yuk intip resepnya. #reseplebaran

Ayam Masak Rendang

Ayam Masak Rendang

Ini request si Sulung yg smp hari ini blm bs makan daging hewan kaki 4๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Pas Idhul Adha kmrn acaranya ngumpet dikamar hari2,krn takut ktm daging sapi...kambing di mana2. Naa..berhubung moment nya dh berlalu,skrg br minta di buatin masakan rendang ky wkt pesta di hari Raya Idhul Adha,cm dia mnt bahannya ayam. Itupun ndk mau yg smp kering coklat. Mntnya yg msh basah berkuah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Yaa..udah langsung kita eksekusi aj yuuk,kburu ngiler anaknya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipesyogyakarta #Cookpadcommunity-yogyakarta #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Rendang Daging Sapi + Hati

Rendang Daging Sapi + Hati

Umi jarang masak bersantan karena sudah umur hampir 50th.. tapi kan ngga boleh egois ya.. ada anak2.. dan resep ini awalnya umi dapat dari binder Primarasa dari percetakan majalah Femina. Waktu itu umi masih mudaa sekali. Resep yang ini sudah umi modifikasi dan selalu seperti ini jika masak rendang๐Ÿ˜… #SiapRamadan #PekanInspirasi