Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging ayam yang Lezat

Dipos pada February 11, 2020

Rendang daging ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang daging ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini rasa bumbunya kuat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam (filet dada)
  2. 4 lbr daun jeruk
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1/2 sdt pala yang telah ditumbuk halus
  5. 1 batang serai
  6. Kayu manis
  7. 2 ruas jari laos
  8. 3 butir kapulaga
  9. 3 buah cengkeh
  10. 2 bunga lawang
  11. 1/2 ltr santan kelapa(saya pakai kelapa yg diparut)
  12. 2 sdk parutan kelapa
  13. secukupnya Gula merah
  14. secukupnya Garam
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bumbu halus:
  17. 15 buah cabe kriting
  18. 4 buah kemiri
  19. 10 siung bawang putih
  20. 12 siung bawang merah
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas kunyit
  23. Jinten sedikit saja
  24. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging ayam

1
Cuci daging ayam sampai bersih, lalu di rebus sebentar dan tiriskan. Kalau saya kuah daging ayam digunakan untuk mencampur perasan kelapa yg telah diparut.
2
Kelapa parut yg 2 sdk disangrai sebentar lalu di tumbuk
3
Tumis bumbu halus, juga daun jeruk, daun salam, serai, kapulaga, Laos, kayu manis, pala yg telah dihaluskan, cengkeh dan bunga lawang. Menumisnya sampai harum ya. Saya menumisnya pakai bekas wajan yang untuk mengsangrai kelapa.
Rendang daging ayam - Step 3
4
Masukan daging ayam dan aduk sebentar.
5
Masukan santan, tambahkan garam dan juga gula sambil diaduk. Lalu api dikecilkan.
6
Setelah santan mulai surut, masukan kelapa yang tadi disangrai. Diamkan dan sesekali diaduk2 sambil dikoreksi rasanya.
7
Setelah dirasa cukup kering matikan kompor dan hidangkan.
Rendang daging ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi pedesna dikit

Rendang daging sapi pedesna dikit

Anak kos kalau pulang k rumah suka pengen d pasakin rendang sekalian untuk d bawa pulang ke kosan lagi,,

Rendang Daging

Rendang Daging

percobaan kedua dan rasanya super enakkkk! resep gk nyontek dari manapun, ini murni cm kira2 semua takarannya.. masak nya juga harus sabar, ini hasil setelah dimasak kurang lebih 5 jam. dagingnya super empuk dan menyerep banget bumbu2nya. Karena waktu masak cukup lama, jadi saya langsung buat untuk 2kg daging. Untuk kalian dirumah kalau mau buat sedikit juga bisa pakai resep ini, takarannya tinggal dikira2 aja.. Dan setelah post ini saya akan segera post nasi goreng rendang. Saya pakai rendang ini untuk jadi nasi goreng super enak.

Rendang

Rendang

Request suami. Recook resepnya Cheche kitchen yg asli Padang. Amboi pas lg dimasak aja wanginya kemana2, bikin perut keroncongan. Asli lamak bana. Cocok untuk persediaan sahur

Rendang belut

Rendang belut

Rendang belut ini adalah ciri has orang kampung saya. Setiap pesta pernikahan seralu ada rendang ini. Namanya rendang anak daro. Rasanya sangat enak dan juga tahan lama bisa sebulan. Pokoknya benar" enakπŸ˜‹πŸ˜‹ # siapRamadan

Rendang Basah Simple dan Cepat

Rendang Basah Simple dan Cepat

Buka puasa yang simpel dan ga ngeribetin tapi enak hehe... #berburucelemekemas #goldenapronchallenge 19

4 porsi
Rendang daging pake kentang ke kecil2

Rendang daging pake kentang ke kecil2

#5resepterbaruku

saya bikinin pl
Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..😊 😊menu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge

10 porsi
75 menit
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ceritanya, memanfaatkan sisa bumbu rendang... Pesan masakan rendang sampe 2 kg, bumbunya banyak banget. Sayang klo cuma dibuang gtu aja... Sengaja di simpen sedikit dagingnya, buat bikin nasi goreng

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini yang fresh from the oven. Betulan baru matang. Dan ini cuma ngabisin stok daging di kulkas karena sudah bertengger seminggu di dalam freezer 😁

Rendang sapi balado

Rendang sapi balado

Rendang sapi balado ini sangat cocok untuk berbuka puasaπŸ˜ƒ

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Butuh kesabaran utk masak rendang supaya hasilnya mantap..πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜‹ #5resepterbaruku

1 kg daging
1 jam lbh
Rendang kerang&Daun paku

Rendang kerang&Daun paku

Tak hanya daging saja yang bisa di rendang..kerang juga bisa #5resepterbaruku

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019  #siapramadan #AntiRibet Menu andalan di hari pertama menyambut Ramadhan biasanya masak yg porsi besar dan aman untuk dihangatkan, jadi untuk beberapa hari kedepan nggak usah masak deh tinggal mikirin sayurnya aja 😊 Resepnya aku nyontek punya mbak Michico Octavia sama teh Renie Wisra

Sayur nangka rasa rendang

Sayur nangka rasa rendang

Dikasih nangka sayur sama tetangga, gak dimasak kan sayang akhirnya dibuat begini deh πŸ˜πŸ‘

Rendang

Rendang

Meskipun orang betawi harus bisa juga bikin rendang. walaupun repot dan prosesnya cukup lama, untuk rendang kering dimasak kira2 4 smp 5 jam tetep dilakonin bikin rendang sendiri, dan disini sy memakai tambahan bumbu rendang instan agar lebih mantul..