Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong Sayur yang Lezat

Dipos pada September 19, 2016

Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

He..he..pemanasan buat Lebaran ... Masak Lontong Sayur yuk ...gurih dan seger ... uwenak... πŸ˜‹ #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 3 buah labu siam, potong korek
  2. 2 batang sereh, geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdm lada bubuk
  8. 2 sdm terasi bakar
  9. Secukupnya garam, gula
  10. Secukupnya minyak sayur
  11. 2000 ml santan
  12. Bumbu Halus:
  13. 10 buah bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 10 buah cabe keriting
  16. 5 buah cabe setan
  17. 5 buah kemiri, sangrai
  18. 2 ruas kunyit, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Siapkan bahan-bahannya. Rebus 2000 ml santan dari 1 butir kelapa tua. Rendam labu siam dengan air garam selama 15 menit. Sisihkan.
Lontong Sayur - Step 1
Lontong Sayur - Step 1
Lontong Sayur - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, terasi bakar, gula merah, lada, garam dan gula. Aduk rata dan tumis sampai wangi. Masukan labu siam dan aduk rata.
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
3
Masukan santan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan lontong, telur balado, sambal ati, kerupuk dan bawang goreng. Selamat mencoba...
Lontong Sayur - Step 3
Lontong Sayur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam dan telur (ayam potong)

Opor ayam dan telur (ayam potong)

kali ini di susana lebaran meskipun telat karena baru pulang mudik saya sempatkan bikin ketupat dan opor ayam pakai ayam potong aja..ini porsi besar karena saya bikin ayam 2kg klo mau nyoba untuk sehariΒ² boleh di sesuaikan ukurannya #SiapRamdan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanlebaran

Opor kuah kuning

Opor kuah kuning

Boleh di coba untuk menu lebaran

5 porsi
30 menit
135.*Opor Ayam*

135.*Opor Ayam*

Sebetul nya ini menu pagi di hari pertama hari raya...tp baru sempet di post..Alhamdulillah sekarang udh nyantai..semua temen" q dh balik ke kawasan masing"..&Alhamdulillah juga selama 1 bulan penuh puasa tahun ini tetep bisa memberi makan&minum,saat buka&sahur bagi temen seperjuangan yg berpuasa disini ..semoga menjadi berkah dan jadi ladang amal bagi aq&suami...Aamiin #TicketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian wajib saat hari raya dirumah saya, yaitu lontong riyoyo (lontong lebaran) krn selalu ada saat lebaran aja, jadi dinamakan lontong riyoyo hehehehe . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Bali

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Kalau Lebaran, almh Ibu Mertua selalu bikin. Dan ini mengobati rasa kangen kami kpd beliau. Terutama suami yang suka sekali sama masakan Ibu.

8 porsi
30 menit
(53).Rendang daging

(53).Rendang daging

Kalo hari raya Idul Adha tiba, inilah saatnya masak olahan daging yg gak pernah bikin bosan, jika ada masakan ini dijamin bakalan kalap sama nasi deehh, gak sadar ternyata udah nambah berkali - kali πŸ˜„. #SeninSemangat #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pawonwetanratan #mbakyash #berawaldarirasatimbullahbahagia

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Jadi ini adalah opor ayam perdanaku menjelang lebaran tahun ini. Aku mencoba menantang diri untuk memasak masakan yang sebelumnya belum pernah aku masak. Alhamdulillah untuk rasa sesuai expectasi dan suami suka. Yuk bunda yang mau recook silahkan disimak ya step by stepnya.

3-4 porsi
-+ 1 jam
Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang πŸ—πŸ’

Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang πŸ—πŸ’

Lebaran kemaren kenyang sama rendang dan sate padeh, ngga makan opor ayam sambal goreng kentang, jadi ngidam deh.. Bikin lontong simpel pake magic com, tinggal masak opor sama sambal gorengnya..

4 porsi
120 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 Ketupat lebaran masih bersisa, tapi sudah eneg makan pakai lauk yang ada, serba daging dan ayam. Bikin kupat tahu bandung saja untuk sarapan.

Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah, walaupun lebaran tahun ini penuh keterbatasan, tapi tidak mengurangi maknanya. Happy Eid Mubarak πŸ’œ. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #LebaranDiRumahAja

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer nih buibu.πŸ™ƒ Nah, kalau saya masak rendang biasanya bumbu rendangnya saya beli di pasar aja. Tinggal kasi tau aja beli bumbu rendang untuk 1 kg daging. Nanti udah dikasi lengkap sama cabenya sekalian. Praktis buibu.πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar

Ketupat Sayur Betawi

Ketupat Sayur Betawi

Pas saat lebaran ❀️🀣 (kalau ga ada pepaya mengkel, labu siam pun bisa) #PejuangGoldenApron2

1-3 orang
15-30 menit
29.Opor ayam

29.Opor ayam

Opor ini menu wajib saat lebaran dirumah kami

Opor ayam.. #siapramadan#menulebaran#jagonyaayam#oporayam

Opor ayam.. #siapramadan#menulebaran#jagonyaayam#oporayam

Cerita dihari raya malam takbiran... Masak buat lebaran besok walaupun ayam nya bubuk tapi enak koo

Opor Ayam

Opor Ayam

Disetiap lebaran saya selalu masak ini dan ketupat dan ini tuh seperti tradisi keluarga kita hehe:v #SelamatHariRayaIdulFitri

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Anak2 dan paksu pada doyan lontong, mau bikin pake daun tapi saya gk bisa ngebungkusnya. Biasanya dulu suka bikin pake plastik, tp sejak dibilang berbahaya bikin lontong pakai plastik, saya jadi gak pernah bikin lontong. Palingan pas lebaran aja bikin ketupat hehehe. Nah diresep pemenang arisan recook kali ini ada cara masak lontong yg bebas dari plastik dan daun. Alhamdulillah pada doyan... Sourche: Fitriyani #Recook_Fitriyani #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang

Opor Sayur & Tahu

Opor Sayur & Tahu

#SiapRamadan #Opor #OporTahu #OporSayur #Ketupat #OporAyam #Lebaran #Ramadhan #MasakanIndonesia

1 Wajan
30-45 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Pengen opor ala lebaran tapi bahan minim

3-4 porsi
Opor Ayam untuk Lontong Sayur

Opor Ayam untuk Lontong Sayur

Ceritanya pak suami belum bisa move on dengan lontong sayur yang saya bikin pas lebaran kemarin, jadi sekarang bikin lagi 😊.

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Source : Wina Kartika Ayam itu sebenernya udah enak ya meskipun cuma digoreng, favorit pokoknya 😘 kali ini aku masak opor dengan kuah putih modifikasi dari resep teh wina, dijamin deh bakal nambah nasi 😁 Ini resepnya gampang, bahan juga ga terlalu banyak tapi rasa mah jangan ditanya enak banget deh. Cocok banget kalau dimakan pas lebaran temennya ketupat.. makin kerasa lebarannya πŸ˜‹ Cobain bikin yuuk.. #AhlinyaAyam #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung