Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi yang Sempurna

Dipos pada February 1, 2020

Rendang daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer nih buibu.πŸ™ƒ Nah, kalau saya masak rendang biasanya bumbu rendangnya saya beli di pasar aja. Tinggal kasi tau aja beli bumbu rendang untuk 1 kg daging. Nanti udah dikasi lengkap sama cabenya sekalian. Praktis buibu.πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 200 gr kentang ukuran kecil
  3. 2 kg santan (saya beli dipasar 20rb)
  4. 10 siung bawang merah, iris
  5. 1 bks bumbu halus rendang
  6. Bumbu aromatik :
  7. 1 buah sereh, geprek
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 10 lembar daun jeruk, iris

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Masak santan sampai tanak (mengeluarkan minyak) sisihkan.
Rendang daging sapi - Step 1
2
Potong-potong daging, saya tambah paru sedikit, lalu cuci bersih.
Rendang daging sapi - Step 2
3
Siapkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Sereh di geprek, daun jeruk saya iris tipis-tipis agar aromanya keluar.
Rendang daging sapi - Step 3
4
Cuci bersih kentang, lalu dibelah dua.
Rendang daging sapi - Step 4
5
Iris bawang merah, lalu goreng sampai kecoklatan. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Masak sampai bau langunya hilang.
Rendang daging sapi - Step 5
Rendang daging sapi - Step 5
6
Kemudian masukkan daging dan paru, masak bersama bumbu selama lebih kurang 30 menit.
Rendang daging sapi - Step 6
Rendang daging sapi - Step 6
7
Lalu pindahkan daging ke wajan santan tadi, masukkan kentang, masak dengan api sedang sampai santan menyusut. Disini saya tidak menambahkan garam lagi, karena bumbu halusnya udah asin.
Rendang daging sapi - Step 7
Rendang daging sapi - Step 7
Rendang daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Tips: jangan beri garam terlalu banyak.. karna yakin pasti keasinan.. lebih baik ga usah asin.. Recook dari resep Ibu Fitri Sasmaya Makasih buuu.. karna anda saya bisa masak rendang empuk.. 😘

pan
Rendang Sapi

Rendang Sapi

3 jam
Rendang special lebaran

Rendang special lebaran

Rendang spesial lebaran untuk keluarga tidak pedas sehingga di sukai anak2

Rendang Sapi Simpel ❣

Rendang Sapi Simpel ❣

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Simpel banget. Pakai bumbu Bamboe siap saji Bunda πŸ™‚

Rendang Tak Bersantan

Rendang Tak Bersantan

Olahan daging kurban mantap, tanpa santan nikmat bangeeettt

8-10 porsi
Rendang Rawit

Rendang Rawit

Dulu dirumah kalo lebaran ibu pasti bikin rendang, ibu dapat resep dari temennya yg orang padang.. Dari resep itu rendangnya uenaak sesuai selera saya, pas di rantau pernah bikin dan jadi kesukaan suami.. sekarang gk perlu nunggu lebaran bikin rendang buat stok semingguanπŸ˜‚ makin lama makin uenak.. Ini resep dari ibu +modif dari hasil eksperimen beberapa resep di internet, rasanya uenak tetep sama kyk bikinan ibu cuma lebih puedesss karna ada cemplungan rawit sesuai request suami🀣

Rendang kacang dan kentang

Rendang kacang dan kentang

Buat para vegetarian yang udah kangen sama rendang rendangan bisa nyoba resep ini... Menurut aku sih rasanya rendang banget walaupun aku ga pakai daging dagingan... Buat yang penasaran ama rasanya, monggo silahkan dicoba... 😊😊 Ditunggu hasilnya, dan ditunggu feedback nya... πŸ€—πŸ€—

Rendang

Rendang

Ini baru x pertama aku buat rendang karna aku pikir mengolah rendang itu sulit dan ribet sm bumbuny tapi setelah dicoba ternyata mudah bhn2ny jg ada dipsr tradisional dan yg pasti rasany itu hmm. Ga kalah deh sm rm padang yg udah dpt nama πŸ˜πŸ˜…πŸ˜† nampool bgt meresap smpe kedlm#kuraskulkas#rendang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity#pawonalky

1porsi
Rendang ayam dan ati ampela

Rendang ayam dan ati ampela

Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Akhirnya ngambillah ayam 1/4 ati ampela juga 1/4 telur diskip 😁. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Dan ternyata endol 😊. Dikasi jempol ma suami dan bilang endol banget tuh udah happy apalagi makannya lahap banget πŸ˜…. Okelah cuss eksekusi

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bismillah.. Lupa tadi beli daun pucuk ubi.. πŸ™‰ Yaudah, pake lalapan Timun aja lah yaa. Yang penting sambal ijo jangan ketinggalan! πŸ˜‹ Yukk kita maksi.. 🍚🍚

Rendang Kerang + Kentang

Rendang Kerang + Kentang

Rendang kerang gampang banget bunda β˜ΊπŸ‘ ga pake repot

4 - 5 orang
Rendang

Rendang

Rendang murah meriah ikan tuna ga kalah sama rendang daging πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang Sapi

Rendang Sapi

6 Porsi
55. Rendang Daging Sapi

55. Rendang Daging Sapi

#Kuraskulkas #AntiRibet

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Masskan paling gampang sedunia, saya yakin semua orang pasti bisa membuatnya. Awalnya gkda niat posting di cookpad, cuma sayang aja kalo fotonya dibuang. Akhirnya bikinlah resep lucu lucuan ini. Jadi niat posting karena nyimpen poto bukan nyimpen resep, heheee...

Rendang Daging resep Mamaku

Rendang Daging resep Mamaku

sejujurnya kutak suka rendang selain rendang bikinan mamaku yang paling enak sedunia.... #PejuangGoldenApron3