Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah, walaupun lebaran tahun ini penuh keterbatasan, tapi tidak mengurangi maknanya. Happy Eid Mubarak π. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #LebaranDiRumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam kampung
- 10 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 500 ml santan kental
- 2 lt air
- 1 rimpang lengkuas muda, iris tipis
- (1 lt untuk rebusan pertama, sisanya untuk kuah opor)
- 3 batang bawang daun, potong-potong
- Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya garam