Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam bumbu komplit yang Sempurna

Dipos pada February 6, 2022

Opor ayam bumbu komplit

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam bumbu komplit yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam bumbu komplit yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam bumbu komplit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bumbu komplit ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu komplit memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Opor ini selalu dibuat ibu saat lebaran tiba, semua anak dan cucu berkumpul menikmati hidangan ini dengan ketupat...rasanya enak dan sedap. Walau bisa buat sendiri tapi masih kalah sedap dengan buatan ibu. Apa karena masaknya pakai kayu bakar ya..??? Bisa jadi... Ah, jadi pengin segera pulang kampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu komplit:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 750 ml air
  3. 500 ml santan
  4. Bawang merah goreng untuk taburan
  5. Bumbu halus:
  6. 7 btr bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 bh kemiri
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/4 sdt jintan
  12. 2 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 3 bh cabai merah
  15. Bumbu lain:
  16. 1/2 btr pala
  17. 2 cm lengkuas
  18. 2 bh sere
  19. 4 helai daun salam
  20. 4 helai daun jeruk
  21. 4 cm kayu manis
  22. 2 bh pekak
  23. 2 bh kapulaga
  24. 4 btr cengkeh
  25. 3 mata asam
  26. 2 sdm gula merah
  27. secukupnya Garam dan bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu komplit

1
Potong2 ayam menjadi 12 bagian lalu rebus dengan air sampai empuk
Opor ayam bumbu komplit - Step 1
Opor ayam bumbu komplit - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu lain (kecuali asam, gula merah, garam dan kaldu bubuk) sampai harum dan matang
Opor ayam bumbu komplit - Step 2
Opor ayam bumbu komplit - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu kedalam panci yang berisi ayam, masukkan juga gula merah dan asam lalu aduk
Opor ayam bumbu komplit - Step 3
4
Tambahkan santan, beri garam dan bubuk jamur lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng
Opor ayam bumbu komplit - Step 4
Opor ayam bumbu komplit - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Creamy tanpa Santan enak dan sehat

Opor Ayam Creamy tanpa Santan enak dan sehat

Opor ayam fiber creme 😍 Ini enak banget pakai fiber creme, lebih gurih dan gak eneg, wajib dicoba ya. Suami sampai nambah mulu, biarlah dia gagal diet πŸ˜… Anak-anak juga lebih doyan ini daripada yang pakai santan 😊 Yuk buruan recook !

Ayam opor nanas

Ayam opor nanas

Opor menu yang tidak pernah tinggal ketika hari raya tetapi tidak hanya di hari raya saja ketika hari biasa saya sering memasak nya ,opor akan lebih nikmat jika di masak hingga kental tetapi di resep saya kali ini saya memasak nya dengan sedikit berkuah tetapi tetap saja berkuah atau pun tidak sama sama lezat nya tidak berkurang 😊#AhlinyaAyam #AntiRibet #MurahMeriah

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu lebaran keluargaku adlh opor ayam dan makannya pake ketupat,jadi rindu masakan ibu..πŸ™ˆ #weekendchallenge #1bahan #Ayam

#Opor ayam gurih maknyus

#Opor ayam gurih maknyus

Kata si kaka>opor buatan bunda....😁Numero unoπŸ˜ŠπŸ˜‰πŸ˜„πŸ˜…πŸ˜‹dan selalu begitu πŸ˜‹

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

Saya sangat pingin opor jantung pisang..sensasi kreknya jantung pisang yang membuat saya ketagihan..ternyata rasanya senak opor ayam.

4atau5 porsi
25 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen ada variasi aja, sekalian challenge diri sendiri, bisa nggak buat nya, soalnya tanpa disadari, keseringan beudss mengolah ayam dalam bentuk goreng dan goreng tepung #PejuangGoldenApron2

Opor

Opor

Opor selalu saya tambahkan telur, karena anak saya yang balita lebih suka telur opor daripada ayam opor. Resep yang simple and everybody can cook. #5resepterbaruku #serbaserbiayam #dapurgalia

10 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu favorit keluarga kami. Kuahnya yang gurih dan lezat, anak2pun suka 😊

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Minggu ke-32, 12-08-2019 Bismillah Menu spesial Idul Adha kemarin, opor ayam full rempah yang bikinnya cuma pas lebaran aja😊. Kalau untuk menu sehari-hari, ayam biasanya saya olah jadi ayam goreng, ayam bakar, dan ayam balado. Khusus lebaran, ayam untuk opor mesti ayam kampung, karena meskipun dimasak lama, dagingnya empuk tapi tetep kokoh dan tidak hancur. Dimakan dengan ketupat dan sambal goreng jamblang yang cabenya diiris, Hmmmm... enaknya. #resep114 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Tahu terik

Tahu terik

Saya menyebutnya tahu terik, g tw knp mmg ini namanya 😁 Dulu waktu tinggal d Solo kalau pagi banyak yang jualan jenang lemu (bubur nasi), gudangan (urap), sambel tumpang dll. Nah tahu yg kuning ini namanya tahu terik, biasa d tambahkan utk kuah bubur nasi. Walaupun bumbunya agak mirip dg opor ayam ya dan boleh jg d tambahkan tempe dan telur ayam. Kebetulan anak suka tahu, biasa sayur bening jg d tambah tahu. Itu.tahunya boleh d goreng dlu bun setengah mateng spy g hancur ya. Yukk d cobain resep sederhanaaaaaa bgt yg ini 😊

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Gak pernah bosen dan absen dari menu favorit keluarga yang satu ini. Rasanya enak, bumbunya meresaaapp banget di lidah. Olahan ayam yang paling sering dibuat, dan diminati oleh banyak orang, karna rasanya yang enak dan pembuatan nya juga tidak terlalu rumit. #AhlinyaAyam #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

5 porsi
Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan

Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan

Masakan cepat, praktis, ngga pakai lama dan sarat protein 😍 Karena ini untuk sahur, maka saya ngga pakai santan agar perut tetap nyaman selama puasa. #SiapRamadan

4 porsi
Opor kepiting

Opor kepiting

Ada stok kentang cuma 2 buah. Kebetulan habis beli kepiting jadi masak opor aj kentang Ama kepiting

Bubur ayam kuah opor

Bubur ayam kuah opor

Di dapur ada opor ayam (tanpa santan) tiba tiba kepengen bubur ayam,yaudah tinggal bikin buburnya doang hehe.

Opor putih ayam kampung

Opor putih ayam kampung

Opor ayam yang sangat simple dan cocok dihidangkan denga ketupat.. Selamat mencoba..