Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kampung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

1. 500 gr ayam kampung, potong sesuai selera dan cuci bersih
2. 300 ml santan kental (kara)
3. 1500 ml air matang
4. 10 buah cabe rawit utuh (boleh skip)
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 batang sereh, geprek
8. 2 iris lengkuas, geprek
9. 2 iris jahe, geprek
10. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya minyak goreng
13. Bumbu halus :
14. 7 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 1 ruas kunyit
17. 3 butir kemiri, sangrai
18. 1 cm kencur
19. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung