Bagaimana membuat Rendang daging kentang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang daging kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Rendang daging kentang sekitar 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Rendang daging kentang diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kentang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kita bikin rendang ya bun..walau butuh waktu yg lama mengaduknya bun pegel hehehe....soalnya bisa gosong rendangnya klu gak diaduk bun...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kentang:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 3 btr kelapa parut
- 1 liter air kelapa
- 500 gr kentang kecil,cuci sampai bersih
- 2 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- 1 batang serai di geprek
- 6 bh asam kandis
- 2 sdm minyak untuk menumis
- bumbu halus :
- 5 cm jahe diiris
- 3 cm kunyit diiris
- 3 cm lengkuas diiris
- 1 batang serai di iris
- 200 gr cabe merah kriting rendam air panas kurleb 10 menit
- 1/2 sdm jinten sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 2 sdm garam
- 5 bh bawang putih
- 10 bh bawang merah
- 5 biji kemiri
- secukupnya garam
