Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Tahu Telur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 6, 2022

Opor Tahu Telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Tahu Telur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu Telur memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran masih lama tapi udah kebayang opornya hihi. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Sayangnya ibu ngasi resepnya gak pake takeran, alhasil ngira2 aja, eh lumayan mirip. Opor buatan ibu cenderung ke gurih manis ya, silakan dikira2 kalo gak suka manis. Trus disini saya pake santan kara biar cepet. Kayanya sih lebih mantep kalau pakai santai dari kelapa parut, tapi gapapalah worth to try, yeaayy 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu Telur:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 6 buah tahu putih
  3. 700 ml air
  4. 1 sachet santan kara kemasan 65 ml
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 2,5 butir kemiri
  11. 0,25 sdt merica butiran
  12. 1 cm lengkuas
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. 0,25 cm kencur (secuil)
  16. Bumbu tambahan:
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 batang serai, geprek
  19. 1 lembar daun jeruk purut
  20. 0,5 sdm gula jawa, sisir
  21. 1,75 sdt garam
  22. Secukupnya royco
  23. 3 siung bawang merah untuk bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tahu Telur

1
Rebus telur, kupas, buat guratan, kemudian goreng hingga berkulit.
2
Goreng tahu tanpa bumbu hingga berkulit. Goreng bawang merah untuk taburan, sisihkan.
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan daun jeruk purut hingga harum.
4
Tambahkan air, telur rebus, tahu goreng, garam dan gula jawa. Diamkan sebentar, baru masukkan santan, masak hingga mendidih. Tes rasa.
5
Taburkan bawang goreng di atas opor.
6
Opor bisa disajikan dengan nasi hangat biasa atau lontong, ditemani krupuk udang dan sambel goreng krecek udah jadi keniqmatan yang haqiqi, apalagi kalo ditaburi bubuk kacang tanah 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu ini belum pernah saya buat dan hasilnya sangat memuaskan

Opor ayam cabe rawit

Opor ayam cabe rawit

Iseng2 kepikiran kepengen masak opor sendiri biasanya makan buatan mamahku aja hihihi ini sambil belajar ternyata rasanya endul🥰😍😂

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

30_5_19, W21_52 Source : Fridajoincoffee Saya bikin opor ini cuma separuh resep, menyesuaikan dengan bahan yang ada, jadi resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya bikin. Asli opornya enak banget, gak enek wes pokoke mantul banget 😊 makasi mak Frida resepnya 🙏 Biasanya lebaran menunya identik dengan lontong lebaran, nah harus ada opor ayam, sambal goreng kentang dll. Makanya sebelum hari H saya pemanasan dulu bikin opornya 😊 biar nanti tambah mantul opornya 👌 #Resepalgis #OporAyamalaGudegYuNap #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor nangka

Opor nangka

#siapramadan #antiribet

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

#5ResepPertamaku Opor jantung pisang seenak Opor Ayam

Saya sangat pingin opor jantung pisang..sensasi kreknya jantung pisang yang membuat saya ketagihan..ternyata rasanya senak opor ayam.

4atau5 porsi
25 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian yang selalu ada saat lebaran tiba... Disajikan dengan lontong, nasi atau ketupat sama nikmatnya... Untuk santannya aku pakai santan sedang biar gak terlalu kental dan medok... Sesuaikan selera masing-masing saja ya... . #siapramadan #ahlinyaayam

Opor belut (MPASI 1+)

Opor belut (MPASI 1+)

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Source Fitri Sasmaya #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran memang sudah lewat, tapi tetap boleh dong masak opor 😁. Ini resep opor ala-ala saya. Isiannya ayam dan telur. Kadang saya cemplungin tahu atau tempe. Saya paling suka makan opor dengan acar, irisan kol, dan krupuk. Nyam..nyam..nyam...

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Masak daging sapi yang simple aja yuk, bumbu kaya gini pasti selalu ada stoknya di dapur mama aku 😂😂😂, jadi bisa bikin kapan aja 😁, kalau ga ada daging sapi, bisa kok kalau mau di ganti pakai ayam, telur, tahu atau tempe, disesuaikan aja dengan stok bahan di dapur kamu ya, selamat mencoba 😊 #Olahandagingsapi

Opor ayam

Opor ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam

Opor ayam

Makanan favorit anak ku nih...kalau d masakin ini.makan nya pasti nambah😋😋 #AhlinyaAyam

Opor Ayam by Resep Matata

Opor Ayam by Resep Matata

Opor Ayam Khas Cepu

Opor Ayam Khas Cepu

Lagi pengen nyobain masakan khas daerah lain. Gag perlu piknik jauh2 sampe sana. Bikin sendiri di rumah juga bisa loh 😉 #WeekendChallenge

6 porsi
45 Menit
Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

5-6 porsi
Terik Tempe Tahu alaqu

Terik Tempe Tahu alaqu

Masakan terik ini adalah kesukaan keluarga terutama anak2 ketika mereka masih kecil. Masakan ini sangat bervariasi bisa dengan bahan daging, ayam telur dimix dengan tempe atau tahu baik tahu putih maupun tahu cokelat. Kali ini aku persembahkan terik telur dan tahu. Kuncinya ada pada kencur dan cabe rawit utuhan. Selamat mencoba

Opor entok

Opor entok

Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

Kayanya udah ga aneh lagi dengan yang namanya opor ayam, biasa disajikan di hari raya bareng lontong ato ketupat. Tapi di keluarga saya opor biasanya dihidangkan bareng nasi liwet, kok bisa?? Ya bisa soalnya opor ayamnya d kering alias ga ada kuahnya, jdi c bumbu"nya nempel" ke ayamnya enak bangeet.. #berburucelemekemas #resolusi2019

8 porsi
Opor Ayam (versi Kuning)

Opor Ayam (versi Kuning)

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang minggu ke 30 2 agustus 2019 Anak2 kyknya nggak bisa pisah sama lauk ayam.. setiap hari yg dicari ayam.. sampe kita yg masak terkadang jenuh harus diapain lagi si"ayam.. hari ini buat opor kuning.. tapi kelupaan beli nanas.. biasanya kita palembang dikasih parutan nanas.. biar tambah maknyosss... next time lah.. selamat makan..🤗

Opor Ayam untuk Lontong Sayur

Opor Ayam untuk Lontong Sayur

Ceritanya pak suami belum bisa move on dengan lontong sayur yang saya bikin pas lebaran kemarin, jadi sekarang bikin lagi 😊.