Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 4, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Fitri Sasmaya #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 g ayam potong
  2. 1000 ml santan kekentalan sedang
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. Bahan yang dihaluskan:
  10. 8 buah bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 3 buah kemiri, sangrai
  15. 1/4 sdt jinten
  16. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Didihkan air, rebus ayam sampai setengah matang. Tiriskan.
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai wangi dan matang. Masukkan ayam aduk2 sebentar. Masukkan juga santan, gula dan garam, masak sampai air menyusut dan ayam matang.
Opor Ayam - Step 2
3
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam kuning ceria

Opor Ayam kuning ceria

kangen masakkan mama jadi bikin dech opor ayam cus buka lemari es ada ayam lgsg bikin

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Inget makanan jaman kecil di Madiun. Biasanya terik itu isinya tahu tempe sama telur, ini Saya modif isi suwiran ayam dan ceker 😁. #AhlinyaAyam

5 porsi
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Hari ini lg banyak bgt kerjaan. G pergi ke tukang sayur deh. jd masak simple yg bahannya ada di kulkas aja 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Telur Puyuh Mpasi 12m+

Opor Telur Puyuh Mpasi 12m+

Lebaran masih lama, tapi udh dapet rezeki kiriman ketupat dari tetangga, daripada mubazir, alhasil bikin opor telur puyuh buat nakdis.

Opor ayam masak tomat

Opor ayam masak tomat

Dapat rejeki opor ayam kampung dari sepupu yang abis hajatan tp orang di rumah udah pada gak mau makan,, daripada mubazir lebih baik diolah kembali.. Happy weekend😊😊

Opor ayam tahu telur ala bundadewi

Opor ayam tahu telur ala bundadewi

Hidangan hangat untuk keluarga tercinta, pas di lidah, semua suka... ❀ #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

4 porsi
Opor Telur Ceplok

Opor Telur Ceplok

Gak sempet ke pasar krn si anak bayi lg gak bisa diem bgt dan ketinggalan abang sayur keliling, jadilah masak seadanya tp ada kuah2nya krn anak bayi lg seneng makan yg ada kuah2 gurih gitu dan drmh cuma ada telur, jadilah bikin Opor Telur Ceplok aja deh

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Source : IG @sukmawati_rs Resep Opor ayam tercucok menurut saya 🀀 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #DapurUNO

12. OPOR Ayam Bumbu Kuning

12. OPOR Ayam Bumbu Kuning

✏ Jum'at, 26 Ramadhan 1440 H / 31 Mei 2019 Masaknya yang simple ajaa yaa seprti opor ayam ini... soalnya udah mulai sibuk mau mudik moms.. Oya aku in syaa Allah mudik ke Jogja.. kalau kalian mudiknya kemana?? #SiapRamadan #AhlinyaAyam #ParcelRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasPaders #Minggu4resep12 #DapurCNdo

5-6 porsi
+/- 30 menit
Terik Ayam Kol Wortel

Terik Ayam Kol Wortel

Sekilas menu ini mirip dengan opor ayam. Tapi, ada bedanya ya....Resep Terik Ayam ini lebih simpel dan bisa ditambahkan aneka sayuran seperti kol, wortel, labu, serta kentang. Sehingga menu ini menjadi lebih sehat. Di sini juga tidak ada pemakaian kunyit. Warna kekuningan dalam kuah dihasilkan dari tumisan bumbu dan penambahan gula merah. Walaupun bumbunya tidak terlalu beragam seperti opor tetapi rasanya...wow...tak kalah nikmat ya πŸ˜™. 10.8'19 @Duapuluhenam #AhlinyaAyam

10 porsi
Opor ayam kampung ala ratih

Opor ayam kampung ala ratih

#AhlinyaAyam pagi pagi sudah lapar dan buka kulkas ada ayam alhasil saya kepikiran mau bikin opor ayam saja pasti semua seka

Opor ayam Kampung

Opor ayam Kampung

Bikinnya gak pake ribet bun, kita bikin yang praktis aja ya.. Bumbunya pasti udah ada di semua dapur kok.. Klo menurut aku maknyos sih..

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Simple tapi maknyus

Opor Manuk NTB

Opor Manuk NTB

Ini parah sih enak baaanget dan buatnya memang super simple

Resep Terik Tahu Pete (warisan ibu)

Resep Terik Tahu Pete (warisan ibu)

Hal yang paling berkesan bagiku tentang Ibuku adalah masakannya yang sangat enak. memang hobi Ibuku adalah memasak.hampir semua jenis masakan Ibuku bisa,seperti bikin Soto Ayam,Rawon,Sayur Asem,Terik Tahu Pete ,aneka Tumisan Dan Sambal , dan juga Masakan Ikan Laut ataupun Tawar dimasak apapun itu aku juga suka , tapi lucunya memang Ibuku bisa masak aneka Ikan laut ataupun tawar tapi Ibuku gak suka makannya(wkwk)gak tau kenapa kok gak pernah suka sama yang namanya ikan. jadi Ibuku kalo memasak Ikan itu gak pernah dirasain. tapi rasanya enak banget. rasa di restoran aja kalah.hehe(puji ibu sendiri) Karna Ibu ku suka masak dan hampir setiap hari memasak jadi kita sekeluarga jarang makan diluar. sekolahpun kadang dibawain bekal sama Ibu. Andalan ku dan keluarga masakan ibu adalah Terik Tahu Pete ini. meskipun masakan sederhana tapi rasanya sangatlah enak. kalau ibu sudah memasak Terik Tahu Pete ini,wah bisa nambah terus dan berkali kali makan.apalagi makannya sama ikan asin. wah tambah mantap lagi. Ibuku adalah superhero,wonderwomen,panutanku, guruku , terimakasih ibu sudah menjadi Ibu yang sangat Luar biasa di keluarga kita. terimakasih sudah membuat aku jadi Gendut karna masakannya, aku jadi doyan makan. hehe. Kini aku sudah berkeluarga dan tak lupa resep Terik Tahu dari Ibu yang enak sekali jadi Masakan andalanku dikeluarga baruku, suami ku sangat suka sama masakan resep Terik Tahu dari Ibu. Selamat hari Ibu Aku sayang Ibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 - 7 orang
Opor ayam enak nikmat

Opor ayam enak nikmat

Salah satu masakan favorit Ni.. wangi kencur saya suka.. enak dimakan nasi hangat... Bisa juga ditambahkan kentang... Anak2 suka ,, Alhamdulillah..yuk kita buat... 😘😘😘

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ada ayam belum di apa"in juga , di bikin opor az deh yaaaa .. #berburucelemekemas#resolusi2019