Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian yang selalu ada saat lebaran tiba... Disajikan dengan lontong, nasi atau ketupat sama nikmatnya... Untuk santannya aku pakai santan sedang biar gak terlalu kental dan medok... Sesuaikan selera masing-masing saja ya... . #siapramadan #ahlinyaayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 250 gr ayam
- 3 butir telur
- 5 bh kentang, kupas, potong-potong
- 250 ml santan sedang
- 2 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 5 cm kunyit