Sore-sore begini enaknya membuat Soto banjar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung kami dr banjarmasin,yuk coba makanan khas kota kami...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 ikat Daun bawang
- 1/4 Bawang merah
- 1/4 Bawang putih
- Biji pala 1buah
- Lada butir secukupnya
- 5 butir cengkeh
- 3 batang kayu manis(kira kira 3cm)
- 5 buah Kapulaga
- 100 gram Mentega
- 1/2 kaleng Susu krimer
- Bunga lawang 2buah
- Kaldu bubuk rasa ayam
- sedikit Garam
- Gula pasir sedikit saja
- bahan pelengkap:
- Ketupat
- Perkedel
- Telor bebek direbus
- Soun
- Bawang goreng
- Daun seledri
- Sambal goreng
- Jeruk nipis
- Kecap asin sedikit untuk tambah rasa
