Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Soto Ayam Medan yang Enak

Dipos pada March 29, 2022

Soto Ayam Medan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Medan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #Pekan_Medan #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:

  1. 1 ekor ayam uk sedang potong 4
  2. 1000 ml air
  3. 500 ml santan
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 btg serai memarkan
  7. 4 lbr daun jeruk sobek2
  8. Bumbu Dihaluskan
  9. 8 bh bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar sangrai
  12. 1/2 sdt jintan sangrai
  13. 1 sdt merica bulat
  14. 1 1/2 cm jahe
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 sdm garam
  17. Pelengkap
  18. Nasi/lontong/ketupat
  19. Telur dan kentang rebus
  20. Irisan tomat, irisan jeruk nipis
  21. Bawang goreng, emping goreng/kerupuk
  22. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan

1
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak secukupnya.
2
Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
3
Masukkan ayam, aduk hingga kaku, lalu masukkan air, rebus hingga matang. Keluarkan ayam dan tiriskan
4
Goreng ayam hingga kecoklatan, suwir-suwir
5
Untuk kuah: sisa air merebus ayam, didihkan kembali, lalu tambah santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang dan sedap
6
Sajikan soto dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu Soto banjar ini, adalah masakan turun temurun dari nenek aq,yg paling disukain ibuq, masakan ini juga jadi menu wajib dikeluarga aq setiap ada moment besar seperti idul fitri dan moment2 penting lainnya,ibuq belajar bkin soto ini dari nenekq dan skrg aq belajar bkin soto ini dari ibuq,biasanya nenek n ibuq bkin soto ini pke ketupat besar dri daun nipah,tpi berhubung gk ada dapet ketupat nipah, jadi aq bkin pke lontong plastik aja(cara buat resepnya menyusul di next time), ayuk teman2 disimak resepnya😊

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Saya dan suami termasuk penggemar masakan Padang. Kami juga suka Lontong Sayur Padang. Di Bandung banyak yang jual kalo pagi2, buat sarapan. Kali ini coba buat sendiri. Pakai resepnya Mba Icha Irawan. Enakkk loohh... Saya pakai fiber cream ya. Yang mau pakai santan silahkan, pasti ngga kalah enak juga. Karena sudah setengah tua, mau tidak mau harus mengurangi santan. Recepie: Icha Irawan #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #lontongsayur #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #lontongsayurpadang #masakanpadang #makananpadang #kulinerindonesia #masakannusantara

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Bismillah.. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Selain dari Lontong sayur Gulai Nangka yang tentu sudah lebih familiar dengan kita.. πŸ˜‹ Enakk.. ada aroma langu2 dari cabe hijau dan leunca/rimbang ketemu dengan Tauco yang merupakan fermentasi kedelai. Hmm, tapi di sini ada beberapa bahan yang saya subtitusi yaa, menyesuaikan tema tantangan nya yaitu tempe dan teri #WeekendChallenge πŸ˜„ Source : @Dapur Bunda

103. Ketoprak Betawi special telur

103. Ketoprak Betawi special telur

Bosen sama menu yang itu-itu? Pengen masak tapi yg anti ribeg? Yuk kita masak bareng mom, apalagi mumpung masih lebaran syawalan mom, pasti panen ketupat #JemputRejeki #AntiRibet

Toge goreng bogor

Toge goreng bogor

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah hari ini bisa ikutan posting perdana #combongabibita bareng #cookpadcommunity_bogor πŸ€— Pas teh Opi share judul resep yg dimasak "toge goreng" Rada bingung karena belum pernah bikin & blm pernah nyobain wkwkwk Gimana atuh yak katanya orang Bogor πŸ˜‚πŸ˜‚ Langsung deh nyari resep di cookpad dan pilih resep cekgu hes yg simpel 😘 Dan tadi sempet galau juga ga ikutan gegara minim bahan, ga dapet mie basah di kang sayur sama tauco juga ga ada 😭 Ya wes lah pake yg ada aja.. mie basah diganti mie kering dan tauconya di skip.. Dan ternyataaaaa enaaak pisan alias mantul kata anak" jaman now teh 😚😚 Next mau dicoba deui pake ketupat, mie basah dan pasti pake tauco biar bener" yaqiin sama rasa sebenarnya πŸ˜‚ Oya walaupun bagaimanapun namanya toge goreng ini ternyata togenya ga digoreng pemirsa tapi direbusπŸ˜‚πŸ˜‚ Source @heshidayat cookpad #ComboNgabibita_TogeGoreng #Cookpadcommunity_Bogor #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #pawonbunda

Tahu Kupat / Kupat Tahu #pr_adakecapmanisnya

Tahu Kupat / Kupat Tahu #pr_adakecapmanisnya

Emang lagi pengen banget makan kupat tahu dari kemarin tapi blm sempet bikin, pas hari jumat kemarin, di sempetin bikin sekalian ngerjain Pr Cookpad , ketupatnya saya beli yg sudah jadi di pasar g sempet bikin ketupat sendiri πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… buat bakwanya ada diresep saya sebelumnya yaa silahkan di liat 😊☺😊☺

Ketoprak home made

Ketoprak home made

Hbs lebaran bosen makanan bersanten.akhirnya makan ini aja. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

8 porsi
Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Sebagai org banjar asli ini soto vavorit saya. Saat tinggal di kalimantan soto ini ada di mana mana, mau makan buat sarapan, makan siang, makan malam ada aja yg buka, rasanya enak enak semua, nah di Manado dan Kotamobagu soto banjar sama sekali tidak ada yang jual, untuk obat rindu maka saya membuatnya, saya sampai harus beli di supermarket bumbu bumbu nya 😭 dipasar tradisional sini sulit Rasa nya enakk ternyata aku bisa juga bikin soto banjar komplit, saya kuahnya bagi 2 ada yg ku kasih susu ada yang nggak karena kalau pake susu gurih nya menjadi jadi buat saya, mau yang agak ringan dan bening

Resep ini untuk 2 liter kuah
Ketoprak homemade

Ketoprak homemade

Ketoprak homemade dengan rasa ga kalah dengan yg dijual dipasaran. InsyaAllah sehat dan mantap.

Kupat tahu telor dadar #BikinRamadanBerkesan

Kupat tahu telor dadar #BikinRamadanBerkesan

Ada sisaan ketupat sama kacang trus dirumah lg gak masak jadi bikin kupat tahu aja deh sekalian buat makan siang...

1 porsi
144. Coto makasar

144. Coto makasar

Lebaran idul adha pasti banyak kiriman daging, dan Alhamdulillah tahun ini dapat kiriman daging sapi, dan tahun ini mau coba bikin menu yang baru dan kebetulan di daerah saya tidak ada yang jual, saya hanya bermodalkan mengingat rasa coto makasar yang pernah saya beli pas di Surabaya dan melihat dari resep channel youtube table cheff net #KurasKulkas

Coto Makassar

Coto Makassar

Saya salah satu penyuka kuliner dari Sulawesi Selatan ini atau tepatnya dari Makassar yang terkenal dengan sebutan coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.Saya salah satu orang yang selalu tergoda untuk menikmatinya.

Soto Banjar

Soto Banjar

Enak dong yah kalo di tantangan #WanilaMeolah #SotoBanjar ditambah sate tapi satenya gak ada hehe jadi seadanya saja. #Cookpadcommunity_tabalong #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadindonesia

Soto Banjar

Soto Banjar

Resep dari mertua yang asli Banjarmasin πŸ˜ŠπŸ™πŸ»

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Nasi Sop Banjar / Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

12-15 porsi
Kupat Tahu

Kupat Tahu

makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁 unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk πŸ˜‚) yg ada didalamnya πŸ˜† nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong) ternyata beda pemirsahhh πŸ˜† siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu.. dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. πŸ˜‹

Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯

Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯

Ini hari harga ayam anjlokk kan bu ibuu, mau masak rica atau di sayur juga bosen, lihat di dapur ada arang sisa nyate beberapa bulan yg lalu πŸ˜‚ jadi pengen bikin sate lagi dehh,, 😁🀀

10 porsi