Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ke-18 ( 070519) Sengaja masak untuk stok lauk selama ramadhan..kesukaan anak2... ๐ค Masih menggunakan resep rendang yg sebelumnya pernah diposting.. hanya bedanya yg ini pakai daging sapi ๐ #SiapRamadan #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Tangerang #Komunitaspaders
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi,potong agak besar agar tdk hancur
- 2 liter santan kental
- 1 1/2 sdt Garam
- 2 sachet bumbu rendang instan i**ofood (optional)
- Bubu halus :
- 100 gr cabe merah, giling/blender
- 20 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari jahe
- 1 btg serai, putihnya saja
- Bumbu rempah :
- 4 lbr daun salam
- 8 lbr daun jeruk
- 2 btg serai,geprek
- 1 lbr daun kunyit,simpulkan
- 4 cm kayumanis batangan
- 6 butir cengkih
- 4 butir kapulaga
- 1 buah pekak/kembang lawang
- 2 sdt ketumbar bubur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk