Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi kentang yang Enak

Dipos pada February 16, 2020

Bagaimana membuat Rendang daging sapi kentang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang daging sapi kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rendang daging sapi kentang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya orang sumbar tapi udah lama tinggal di pekanbaru riau, jadi harus taulah ya gimana caranya membuat rendang 😁, tapi ini versinya aku dan juga ada tambahan resepnya dari ibu dan juga paksu✌, tapi ini hanya salah satu resep dari sekian banyak resep rendang daging sapi yang enak enak bangeet nun jauh disana🤗 tapi rasanya juga enak dan gak terlalu manis dan pedas dilidah saya 😊 Maaf di langkah pembuatan nya tidak disertai foto karna gak sempat mau cepat mengAsikan anak 🙏 jadi gak kefikiran lagi hehehe , maaf jga pict nya blepotan saya amatiran tidak bisa cekrek cekrek 😂xixixi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi kentang:

1/2 kg daging sapi
1/4 kg kentang kecil
1 kg santan
1 ons cabe giling (saya kurang dari satu ons, sesuai selera)
2 lembar Daun kunyit
5 lembar Daun limau
1 Batang serai
Lengkuas geprek
1 Batang kayu manis
secukupnya Gula merah
Sedikit pala (saya 1/2)
Garam halus
Penyedap royco sapi
Bumbu kambing/ Bumbu daging halus
secukupnya Air
Bahan bahan halus:
6 Siung Bawang merah
10 Siung Bawang putih
3 butir Kemiri
1/2 ons rawit hijau
1/2 ruas ibu jari Kunyit
1/2 ruas ibu jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi kentang

Cuci bersih daging potong jangan terlalu kecil/ tipis sisihkan, bersihkan kentang sampai bersih sisihkan.

Haluskan semua bahan halusnya (saya pakai Blender) kemudian tumis bersama cabe giling, daun daun nya, masukkan juga lengkuas,kayu manis,pala kalau sudah harum masukkan daging beri sedikit air.

Kalau air sudah menyerap ke daging baru masukkan santannya aduk terus sampai mendidih baru masukkan kentang.

Kalau kuahnya sudah agak kental seperti kalio buang kayu manis, masukkan gula merah, garam, penyedap dan bumbu kambing/daging.

Terakhir, tunggu sampai coklat tua atau minyak sdikit kering, angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai. Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak 👍 #SiapRamadan

Rendang Daging Praktis

Rendang daging praktis, maafkan saya terlalu lelah meracik bumbu akhirnya memakai bumbu jadi untuk rendangnya. Supaya mantap tetap ada rajangan bawang merah + putih dan berbagai bumbu cemplung. Tapi tetap enak😋 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 jam

Rendang jengkol

Maafkan ya bundaa inii racuunn nikmaat 🙏🤣🤣.. Karena udah kebayang - bayang dari minggu kemarin mau maem ini, akhirnya eksekusi juga😆...kalau suruh milih didepan mata jengkol sama daging.... Pastinya pilih jengkol dong😄 daging mah kalaahh😂😂😂 Ini + nasi anget = nikmaat😋😋😋

Rendang

Yang ini juga recook resepnya momycha..udah masak dari lama, tapi males muluk nulis resepnya😂 Source: Buku Cooking with Love @icha.irawan

4 jam

Sayur nangka rasa rendang

Dikasih nangka sayur sama tetangga, gak dimasak kan sayang akhirnya dibuat begini deh 😁👍

Pasta Rendang

Lagi kepengen pasta cita rasa lokal, akhirnya jadilah seperti ini. #3weekschallenge #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang sayap ayam ladzidz

Saya hanya seorang ibu rumah tangga yang nyambi mengajar di SDI, hari libur adalah kesempatan untuk saya bersua dengan kompor dan wajan, begitu buka kulkas hanya 1 box berisi sayap ayam. Saya memang bukan #AhlinyaAyam tapi dengan bergabung bersama cookpad siapapun bisa menjadi cheap yang pandai mengolah berbagai jenis masakan #AntiRibet semua bisa dihidangkan dimeja makan keluarga. Dan inilah hasil karyaku untuk Ramadhan tahun ini #SiapRamadan dengan #Menuberbuka atau #MenuSahur istimewa

Rendang Sapi Special Kokita

Pengen makan rendang padang buat sahur, tapi males bikin bumbunya yg banyak banget ituh. Jadi ke foodmart beli daging sapi n bumbu rendang ajah🤣🤣 sampe rumah langsung eksekusi. Dagingnya empuk bgt jadi ga perlu nunggu lama buat bikin empuk. Walaupun bumbu instant tapi enak ko ini moms. Semua pada nambah❤❤ #SiapRamadan #RendangSapiKokita #MenuSahur

3-4 porsi

25-30 menit

Rendang ati ampela ayam

#siapramadhan #menusaur #sayanganak biar anak semangat makan saat saur #ahlinyaayam

Rendang Daging mudah

Mie goreng aceh praktis ala bumbu rendang indofood

Hal menarik dari kreasi masakan saya,ketika memasak mie goreng aceh,udah gak perlu ribet lagi.

3 porsi

30 menit

Rendang entog

#siapramadan dihari pertama menunya spesial,nyoba rendang entog untuk first time nya 😄,request dari zawjiy 😍,alhamdulillah menu buka puasanya jam segini sudah siyap 😃

Ayam Suwir Bumbu Rendang Praktis

Tiba-tiba pengen banget rendang, tapi stok yang ada tinggal daging ayam. Bikin pakai bumbu instan dengan sedikit bumbu tambahan, jadi praktis deh. Ini bumbu sachetnya sudah lumayan pedas menurut saya. Jika dirasa kurang pedas bisa ditambah cabai ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Rendang Ayam bumbu indofood

ceritanya ini udah janji dari minggu lalu sama pak suami,mau buatin rendang ayam tapi baru kesampaian hehe dan untungnya hasilnya memuaskan yeeey...kata pak suami sih ini rendang ayam yang paling enak yg pernah dia makan wkwkkwkwk ini muji atau lebay sih😂😂

Rendang daging kambing

Daging qurban waktu idul adha belum di olah, karena emang kurang suka makan daging 😂 pertama kali bikin rendang, bahan"nya juga ngga lengkap banget. Tapi rasanya top markotop, anak saya lahap banget makannya 😆😅

23. Telur siram Kikil Kuah Rendang

#SiapRamadan Makan beginian perut dan lidah berasa berterima kasih pada kita. Lebay bgt dah.. tapi cobain aja kalo ga percaya. Selamat me-recook😁

Rendang Jengkol (basah)

Hanya ingin berbagi resep jualan saya bunda 😊 Ga usah khawatir kepedesan Bunda, karna cabe yg dimasak lama akan berkurang pedasnya. Resep ini layak dicoba loh 😊