Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol ala saya yang Enak Banget

Dipos pada February 13, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol ala saya yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang jengkol ala saya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol ala saya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol ala saya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala saya memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan jengkol direndang tapi bumbu alakadarnya aja, enak jg disantap pake nasi hangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala saya:

1/4 Jengkol
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah atau hijau selera aja
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah kemiri
4 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 ruas sereh
1 potong lengkuas
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air
1 bungkus santan kara(kalo mau lebih kental pakai santan kelapa)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol ala saya

Rebus jengkol setelah beberapa lama direndam, buang air rendaman tadi ganti air baru agar bau jengkol tak terlalu menyengat.

Setelah empuk sisihkan.

Haluskan cabe, bawang merah putih dan kemiri.

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ditambah daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yang telah digeprek. Tumis hingga harum.

Masukkan jengkol yg telah direbus dan telah dipotong sesuai selera.tambahkan air diamkan sampai mendidih

Masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk lalu masukkan santan aduk aduk kembali sampai airnya asat. Kemudian tes rasa.

Jengkol rendang ala saya siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang bumbu instan

Rendang daging jengkol simple

Ini makanan kesukaan suami, suka banget rendang jengkol, pas banget kemaren dapet daging kurban, ywdh langsung aja deh buat di masak rendang campur jengkol.

Rendang by YV

Besok memasuki bulan Ramadhan...ceritanya sih pengen ngjadiin tradisi kecil di keluarga kecil tiap awal ramadhan bikin menu rendang 😆 biar membekas gtu di hati suami dan anak 😘

Rendang daging sapi

Ngerendang lagi lebaran tahun ini sebagai temen ketupat ma opor sambal goreng #siaplebaran

Rendang ati ampela ala saya

Biasanya klo masak rendang gini skalian yg banyak biar g rugi sama lamanya nunggu santannya sampai jadi blondo(alias durasi masaknya lama)tapi bisa buat berhari2.klo g habis di masukin ke frezer aja taruh diwadah kedap udara.mau makan lagi tinggal di angetin di magicom...

Rendang Jeroan Kacang Merah

Alhamdulillah... Lebaran sebentar lagi dan menu hidangan kali ini tema nya #AhlinyaAyam yaitu olahan dari jeroan ayam. Aku pilih menu Rendang yg selalu jd favorit banyak orang termasuk di keluarga ku. Tp kali ini lebaran tanpa si Papi & kali k'3 tanpa alm. Papa so aku mau yg simple aja. Krn gak seperti biasa yg lebaran pertama pasti kita ngumpul & nyungkem di kediaman Mama ini. Aku & klg memilih utk ziarah ke makam Papa, Atok, Nenek, Pak tua & Mak tua ku aja. 😇😇😇

Rendang

Yang ini juga recook resepnya momycha..udah masak dari lama, tapi males muluk nulis resepnya😂 Source: Buku Cooking with Love @icha.irawan

4 jam

Rendang ayam

Rendang

Ada daging sapi yg saya beli di supermarket ,yg kata penjualnya ,daging ini import dr Australia jadi harganya lebih murah krn frozen,terus saya penasaran dan ingin tahu gimana rasa daging import ini krn harganya kalo sapi lokal lebih mahal gitu.... Ternyata enakkkkkkkk bingittt Monggo dipun cobi