Bagaimana membuat Rendang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gram Daging sapi, potong2
- 1 liter Santan kental
- 1 lmbar daun kunyit
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 2 lmbar daun jeruk
- 1 batang serai,memarkan
- 3 buah asam kandis
- Rempah Rempah:
- 2 buah bunga lawang
- 2 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 2 buah kapulaga
- Bumbu:
- Secukupnya garam
- 1/2 sdm gula pasir
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah
- 1/2 jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm merica